bitartarato
Inglês
Flexões
bitartratesPalavras facilmente confundidas
tartratehydrogen tartrateNotas: Refere-se ao sal ácido do ácido tartárico.
Sinônimos e antônimos
Sinônimos
bitartrate of potassium·hydrogen tartrate
bitartrate of potassium: Sinônimo químico direto, frequentemente usado.hydrogen tartrate: Chemical synonym, less common in general use but chemically accurate.
Regência e colocações
bitartrate of [cation]
Potassium bitartrate is common.
Indica o cátion associado ao ânion bitartrato.
bitartrate salt
This compound is a bitartrate salt.
Refere-se à natureza salina do composto.
Contexto cultural e nuances
O bitartrato é um sal ácido derivado do ácido tartárico, um componente natural de muitas frutas, especialmente uvas. É amplamente conhecido na culinária, principalmente como cremor de tártaro, onde atua como agente de estabilização em claras de ovos batidas e previne a cristalização do açúcar. Na indústria farmacêutica, pode ser usado como contra-íon para formar sais de fármacos, influenciando sua solubilidade e biodisponibilidade.
Espanhol
Flexões
bitartratosPalavras facilmente confundidas
tartratohidrogenotartratoNotas: Refiere-se ao sal ácido del ácido tartárico.
Sinônimos e antônimos
Sinônimos
hidrogenotartrato·hydrogen tartrate
hidrogenotartrato: Sinônimo químico direto, frequentemente usado.hydrogen tartrate: Chemical synonym, less common in general use but chemically accurate.
Regência e colocações
bitartrato de [catión]
El bitartrato de potasio es común.
Indica o cátion associado ao ânion bitartrato.
sal de bitartrato
Este compuesto es una sal de bitartrato.
Refere-se à natureza salina do composto.
Contexto cultural e nuances
O bitartrato é um sal ácido derivado do ácido tartárico, um componente natural de muitas frutas, especialmente uvas. É amplamente conhecido na culinária, principalmente como cremor de tártaro, onde atua como agente de estabilização em claras de ovos batidas e previne a cristalização do açúcar. Na indústria farmacêutica, pode ser usado como contra-íon para formar sais de fármacos, influenciando sua solubilidade e biodisponibilidade.
EN: bitartrate · ES: bitartrato