bromato
Inglês
Palavras facilmente confundidas
bromidehypobromitepotassium bromateNotas: Refers to salts of bromic acid.
Sinônimos e antônimos
Sinônimos
salt of bromic acid·bromic acid anion
salt of bromic acid: Descrição química.bromic acid anion: Forma iônica.
Regência e colocações
presence of bromate
The presence of bromate in the sample was detected.
Indica a existência ou ocorrência.
use of bromate
The use of bromate as a food additive is prohibited.
Refere-se à sua aplicação ou utilização.
Contexto cultural e nuances
Bromate is the anion (BrO₃⁻) derived from bromic acid (HBrO₃). It has been used as a food additive, particularly as a flour improver (potassium bromate) in baked goods. However, due to concerns about its potential carcinogenicity, its use has been banned or restricted in many countries. It can also be found as a contaminant in drinking water.
Espanhol
Palavras facilmente confundidas
bromurohipobromitobromato de potasioNotas: Se refiere a las sales del ácido brómico.
Sinônimos e antônimos
Sinônimos
sal del ácido brómico·anión bromato
sal del ácido brómico: Descrição química.anión bromato: Forma iônica.
Regência e colocações
presencia de bromato
Se detectó la presencia de bromato en la muestra.
Indica a existência ou ocorrência.
uso de bromato
El uso de bromato como aditivo alimentario está prohibido.
Refere-se à sua aplicação ou utilização.
Contexto cultural e nuances
El bromato es el anión (BrO₃⁻) derivado del ácido brómico (HBrO₃). Se ha utilizado como aditivo alimentario, particularmente como mejorador de harina (bromato de potasio) en productos horneados. Sin embargo, debido a preocupaciones sobre su potencial carcinogénico, su uso ha sido prohibido o restringido en muchos países. También puede encontrarse como contaminante en el agua potable.
EN: bromate · ES: bromato