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cúrcuma

InglêsInglês

turmeric(noun)
Exemplos de uso
"Turmeric is known for its vibrant yellow color and health benefits."→ "A cúrcuma é conhecida por sua cor amarela vibrante e benefícios à saúde."
"Turmeric is a key ingredient in many Indian curries, providing both color and a warm, earthy flavor."→ "Turmeric powder is used to give color and flavor to many dishes."(Aplicação culinária.)Cúrcuma
"Studies suggest that curcumin, the active compound in turmeric, has potent anti-inflammatory and antioxidant effects."→ "Turmeric is known for its anti-inflammatory properties."(Benefícios medicinais.)Cúrcuma

Palavras facilmente confundidas

curcumaIndian saffronturmeric root

Notas: Saffron (açafrão) é uma especiaria diferente e mais cara.

Sinônimos e antônimos

Sinônimos

Indian saffron·curcuma

Indian saffron: Nome comum no Brasil, mas pode gerar confusão com o açafrão verdadeiro (Crocus sativus).curcuma: The botanical genus name, occasionally used informally for the spice.

Regência e colocações

turmeric powder

Add a teaspoon of turmeric powder to the rice.

Combinação comum para o pó da especiaria.

fresh turmeric root

Grate fresh turmeric root for a more pungent flavor.

Refere-se à raiz fresca da planta.

turmeric stain

Be careful, turmeric can cause a stubborn stain on clothes.

Refers to the coloring effect of the spice.

Contexto cultural e nuances

A palavra inglesa 'turmeric' refere-se à especiaria obtida do rizoma da planta Curcuma longa. É um ingrediente fundamental na culinária do sul da Ásia, conferindo cor e sabor a pratos como o curry. Em português do Brasil, é comumente chamada de 'cúrcuma' ou 'açafrão-da-terra'. A planta é valorizada por suas propriedades medicinais, especialmente anti-inflamatórias e antioxidantes, devido à presença da curcumina. A tradução direta para o português mantém o termo 'cúrcuma', que é o nome científico e também o mais utilizado.

EspanholEspanhol

cúrcuma(sustantivo femenino)
Exemplos de uso
"La cúrcuma se usa para dar color a muchos platos."→ "A cúrcuma é usada para dar cor a muitos pratos."(Termo principal em espanhol, similar ao português.)
"La cúrcuma es una especia muy utilizada en la cocina india."→ "Turmeric is used as a natural colorant in many foods."(Uso como corante.)Cúrcuma
"El polvo de cúrcuma se usa para dar un color amarillo intenso a los platos."→ "Turmeric tea is popular for its health benefits."(Uso em bebidas e saúde.)Cúrcuma
"Se le atribuyen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes."→ "Propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes são atribuídas a ela."(Beneficios para la salud.)Cúrcuma

Palavras facilmente confundidas

cúrcuma longaazafrán de la Indiacurcumina

Notas: Azafrán é o açafrão.

Sinônimos e antônimos

Sinônimos

cúrcuma longa·azafrán de la India

cúrcuma longa: Nome popular no Brasil, mas pode confundir com o açafrão verdadeiro (Crocus sativus).azafrán de la India: The scientific name of the plant.

Regência e colocações

polvo de cúrcuma

Añade una cucharadita de polvo de cúrcuma a la sopa.

Combinação comum para a especiaria moída.

raíz de cúrcuma fresca

Ralla raíz de cúrcuma fresca para un sabor más potente.

Refere-se à parte da planta antes de ser moída.

infusión de cúrcuma

Preparó una infusión de cúrcuma para aliviar el dolor de garganta.

Bebida preparada con la especia.

Contexto cultural e nuances

O termo espanhol 'cúrcuma' corresponde à especiaria conhecida em inglês como 'turmeric'. Em português do Brasil, 'cúrcuma' é o termo principal, embora 'açafrão-da-terra' também seja usado. A planta (Curcuma longa) é originária do sudeste asiático e seu rizoma é a fonte da especiaria, famosa por sua cor amarela intensa e sabor terroso. É um ingrediente essencial na culinária indiana e valorizada na medicina tradicional por suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, atribuídas à curcumina. A tradução para o português mantém a palavra 'cúrcuma', que é amplamente reconhecida.

cúrcuma

EN: turmeric · ES: cúrcuma

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