cardamomo
Inglês
Palavras facilmente confundidas
cardamoncardamumgrains of paradiseNotas: Refere-se tanto à especiaria quanto à planta.
Sinônimos e antônimos
Sinônimos
Elettaria cardamomum·cardamum
Elettaria cardamomum: Nome científico da espécie mais comum.cardamum: Grafia alternativa em inglês, menos comum.
Regência e colocações
use cardamom
Use cardamom in your chai tea.
Uso comum com preposição 'in'.
cardamom flavor
This dessert has a strong cardamom flavor.
Combinação frequente.
Contexto cultural e nuances
O cardamomo, conhecido cientificamente como Elettaria cardamomum, é uma especiaria aromática originária do sul da Índia. É amplamente utilizado na culinária de diversos países, especialmente na Índia, Oriente Médio e Escandinávia, tanto em pratos doces quanto salgados. Seu perfil de sabor é complexo, com notas cítricas, mentoladas e levemente adocicadas. Além do uso culinário, o cardamomo também é empregado na medicina tradicional e na perfumaria.
Espanhol
Palavras facilmente confundidas
cardamomo verdecardamomo negrosemilla de paraísoNotas: Termo idêntico ao português, refere-se à especiaria e à planta.
Sinônimos e antônimos
Sinônimos
Elettaria cardamomum·granos del paraíso
Elettaria cardamomum: Nome científico da espécie mais comum.granos del paraíso: Especiaria diferente, às vezes confundida.
Regência e colocações
usar cardamomo
Se usa cardamomo en postres y curries.
Uso comum com preposição 'en'.
aroma de cardamomo
El aroma de cardamomo es característico.
Combinação frequente.
Contexto cultural e nuances
El cardamomo es una especia muy apreciada en la gastronomía de diversas culturas, especialmente en la India, Oriente Medio y países escandinavos. Su distintivo aroma y sabor, que combina notas cítricas, florales y picantes, lo hace ideal para realzar tanto platos dulces como salados, así como bebidas. La planta de cardamomo (Elettaria cardamomum) es originaria de las selvas tropicales del sur de la India.
EN: cardamom · ES: cardamomo
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