carne-de-bezerro
Inglês
Palavras facilmente confundidas
beeflambcalfNotas: Veal refers specifically to the meat of a young bovine.
Sinônimos e antônimos
Sinônimos
calf meat·young beef
calf meat: Tradução direta e comum.young beef: Sinônimo em português.
Antônimos
beef·lamb
Regência e colocações
veal chops
Grilled veal chops are a popular summer dish.
Refere-se a uma fatia fina e achatada.
veal escalope
The veal escalope was served with a mushroom sauce.
Caldo feito a partir de ossos de bezerro.
Contexto cultural e nuances
O termo 'veal' em inglês refere-se especificamente à carne de bezerros. É um ingrediente valorizado na culinária internacional por sua textura delicada e sabor suave, contrastando com a carne de bovinos mais velhos. A qualidade do 'veal' pode variar dependendo da idade e da dieta do animal.
Espanhol
Palavras facilmente confundidas
carne de rescarne de corderobecerroNotas: Ternera specifically denotes the meat of a young bovine.
Sinônimos e antônimos
Sinônimos
carne de becerro·carne de añojo
carne de becerro: Tradução direta e comum.carne de añojo: Sinônimo em português.
Antônimos
carne de res·carne de cordero
Regência e colocações
filete de ternera
El filete de ternera a la pimienta es un clásico.
Refere-se a carne assada.
caldo de ternera
Un buen caldo de ternera es la base de muchas salsas.
Indica um corte específico.
Contexto cultural e nuances
O termo 'ternera' em espanhol refere-se à carne de bovinos jovens, geralmente com menos de um ano. É apreciada por sua textura macia e sabor delicado, sendo um ingrediente comum em pratos da culinária espanhola e latino-americana. A qualidade da 'ternera' pode variar dependendo da idade e da raça do animal.
EN: veal · ES: ternera