cevada-germinada
Inglês
Palavras facilmente confundidas
barleymaltsprouted grainNotas: Refere-se especificamente ao grão de cevada após o processo de germinação, antes da secagem e torrefação que o transformariam em malte.
Sinônimos e antônimos
Sinônimos
green malt·malted barley
green malt: Termo informal para cevada recém-germinada, antes do processo de secagem (kilning).malted barley: Refere-se à cevada após a germinação e secagem, pronta para uso.
Antônimos
raw barley·roasted barley
Regência e colocações
production of
Malt production uses germinated barley.
Comum em contextos técnicos e industriais.
quality of
The quality of germinated barley affects the final product.
Enfatiza a importância do estado do grão.
Contexto cultural e nuances
A cevada-germinada é um componente fundamental nas indústrias de bebidas alcoólicas, como cervejarias e destilarias. O processo de germinação controlada transforma o amido presente nos grãos em açúcares fermentáveis, essenciais para a levedura produzir álcool. A qualidade da cevada-germinada impacta diretamente no sabor, cor e teor alcoólico do produto final.
Espanhol
Palavras facilmente confundidas
cebadamaltagrano germinadoNotas: Describe el grano de cebada después de la germinación, previo a su transformación en malta.
Sinônimos e antônimos
Sinônimos
malta verde·cebada malteada
malta verde: Termo informal para cevada recém-germinada, antes do processo de secagem.cebada malteada: Refere-se à cevada após a germinação e secagem, pronta para uso.
Antônimos
cebada cruda·cebada tostada
Regência e colocações
producción de
La producción de malta utiliza cebada germinada.
Comum em contextos técnicos e industriais.
calidad de la
La calidad de la cebada germinada afecta el producto final.
Enfatiza a importância do estado do grão.
Contexto cultural e nuances
A cevada-germinada é um componente fundamental nas indústrias de bebidas alcoólicas, como cervejarias e destilarias. O processo de germinação controlada transforma o amido presente nos grãos em açúcares fermentáveis, essenciais para a levedura produzir álcool. A qualidade da cevada-germinada impacta diretamente no sabor, cor e teor alcoólico do produto final.
EN: germinated barley · ES: cebada germinada
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