chaira
Inglês
Palavras facilmente confundidas
sharpening stonewhetstoneknife sharpenerNotas: Também pode ser chamado de 'sharpening steel' ou 'butcher's steel'.
Sinônimos e antônimos
Sinônimos
sharpening steel·honing rod
sharpening steel: Termo mais genérico, pode incluir outros tipos de afiadores.honing rod: Menos comum, refere-se ao ato de retificar o fio.
Antônimos
dull blade
Regência e colocações
hone with
Hone the blade with the steel.
Indica a ação de usar o instrumento.
use a honing steel
He knows how to use a honing steel masterfully.
Refere-se à habilidade de manusear o objeto.
Contexto cultural e nuances
A chaira é uma ferramenta essencial em cozinhas profissionais e domésticas onde o corte preciso é valorizado. Diferente de uma pedra de amolar, que remove material para criar um novo fio, a chaira realinha o fio existente, prolongando o tempo entre afiações completas. Seu uso requer uma técnica específica para ser eficaz.
Espanhol
Palavras facilmente confundidas
asentadorafiladorpiedra de afilarSinônimos e antônimos
Sinônimos
asentador·afilador
asentador: Termo mais genérico, pode incluir outros tipos de afiadores.afilador: Menos comum, refere-se ao ato de retificar o fio.
Antônimos
hoja desafilada
Regência e colocações
pasar por la chaira
Pasa el cuchillo por la chaira unas cuantas veces.
Indica a ação de usar o instrumento.
usar la chaira
Él sabe usar la chaira con maestría.
Refere-se à habilidade de manusear o objeto.
Contexto cultural e nuances
A chaira é uma ferramenta essencial em cozinhas profissionais e domésticas onde o corte preciso é valorizado. Diferente de uma pedra de amolar, que remove material para criar um novo fio, a chaira realinha o fio existente, prolongando o tempo entre afiações completas. Seu uso requer uma técnica específica para ser eficaz.
EN: honing steel · ES: chaira