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chouriça

InglêsInglês

blood sausage(substantivo)
Exemplos de uso
"I ate a grilled blood sausage with bread."→ "Comi uma chouriça assada com pão."
"In Spain, morcilla is a very popular type of blood sausage, often made with rice and onions."→ "A morcilla é um tipo de chouriça popular na Espanha."(Explaining a Spanish dish.)Culinária Espanhola
"The traditional English breakfast might include black pudding, a type of blood sausage."→ "O café da manhã tradicional inglês pode incluir black pudding, um tipo de chouriça."(Description of British breakfast items.)Traditional English Breakfast

Palavras facilmente confundidas

chorizosalamiblack puddingmorcilla

Notas: Black pudding é um termo similar, comum no Reino Unido.

Sinônimos e antônimos

Sinônimos

morcilla·black pudding

morcilla: Termo em português para o mesmo tipo de embutido.black pudding: Sinônimo em português, mais comum em Portugal.

Antônimos

fresh sausage

Regência e colocações

make blood sausage

Making blood sausage requires careful temperature control.

Indica o processo de fabricação.

serve blood sausage

Blood sausage is often served fried or grilled.

Indica o ato de consumir.

Contexto cultural e nuances

O termo em inglês 'blood sausage' refere-se a um embutido feito de sangue de porco, gordura e temperos. É um prato tradicional em muitas culturas, com variações como a 'morcilla' espanhola e o 'black pudding' britânico. Em português, 'chouriça' é o equivalente mais direto, embora 'morcela' também seja usado. A palavra 'chouriça' em português pode ter um uso figurado para descrever algo de má qualidade ou uma pessoa desprezível, mas seu uso principal é culinário.

EspanholEspanhol

morcilla(substantivo)
Exemplos de uso
"Comí una morcilla asada con pan."→ "Comi uma chouriça assada com pão."(Refere-se ao tipo de embutido.)
"La morcilla de Burgos es una de las variedades más conocidas de este embutido."→ "A morcilla espanhola é feita com sangue de porco e arroz."(Descrição de um prato típico espanhol.)Gastronomia da Espanha
"Para la cena, preparé unas tapas de morcilla encebollada."→ "Para o jantar, preparei umas tapas de chouriça com cebola."(Uso culinario como tapa.)Recetas de tapas

Palavras facilmente confundidas

chorizosalchichónbotillochouriça

Notas: Morcilla é o termo mais comum para o embutido de sangue.

Sinônimos e antônimos

Sinônimos

chouriça·relleno de sangre

chouriça: Termo em português para o mesmo tipo de embutido.relleno de sangre: Sinônimo em português, mais comum em Portugal.

Antônimos

salchicha fresca

Regência e colocações

hacer morcilla

En muchas zonas rurales, todavía se hace morcilla de forma artesanal.

Indica o processo de fabricação do embutido.

freír morcilla

La morcilla frita es un bocado delicioso.

Indica o ato de consumir o alimento.

Contexto cultural e nuances

A 'morcilla' é um embutido tradicional na Espanha, feito principalmente de sangue de porco, arroz, cebola e temperos. É um prato com forte identidade regional, existindo diversas variedades (como a de Burgos, Leão, Astúrias). Em português, o termo mais próximo é 'chouriça' ou 'morcela', que também se referem a embutidos de sangue. A morcilla é apreciada frita, assada ou como ingrediente em outros pratos, sendo um elemento importante da culinária espanhola.

chouriça

EN: blood sausage · ES: morcilla

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