chouriço
Inglês
Flexões
blood sausagesPalavras facilmente confundidas
black puddingsalamiboudin noirNotas: Black pudding é um tipo específico de blood sausage, comum no Reino Unido.
Sinônimos e antônimos
Sinônimos
chouriço·morcela
chouriço: Termo específico em português para embutidos de sangue, especialmente de origem ibérica.morcela: Sinônimo em português, frequentemente usado para variantes portuguesas.
Regência e colocações
made from blood
This blood sausage is made from pork blood.
Indica a composição principal.
cook blood sausage
You should cook the blood sausage thoroughly before eating.
Instrução de preparo.
slice blood sausage
Slice the blood sausage and serve it with toast.
Ação comum de preparo para consumo.
Contexto cultural e nuances
Blood sausage, known as 'chouriço' or 'morcela' in Portuguese, is a diverse category of sausage typically made from animal blood, fat, and a filler like breadcrumbs or grains. Its preparation and consumption vary widely across cultures. While often associated with European cuisines, particularly Iberian and British, variations exist globally. The term 'blood sausage' itself is a direct translation, and specific cultural names often carry nuances about regional ingredients and preparation methods.
Espanhol
Flexões
chorizosPalavras facilmente confundidas
morcillasalchichónlonganizaNotas: Morcilla é o termo mais comum para blood sausage em espanhol, enquanto chorizo geralmente se refere a um embutido curado e defumado, não necessariamente de sangue.
Sinônimos e antônimos
Sinônimos
chouriço·linguiça
chouriço: Termo em português para embutidos de sangue, mas 'chorizo' em espanhol geralmente se refere a um embutido curado com páprica.linguiça: Termo genérico em português para embutidos, pode ser confundido com 'chorizo' em alguns contextos.
Regência e colocações
chorizo de...
Me gusta el chorizo de cerdo ibérico.
Indica o tipo de carne ou origem.
hacer chorizo
En mi pueblo, todavía se hace chorizo de forma artesanal.
Refere-se à produção do embutido.
comer chorizo
Vamos a comer chorizo a la parrilla con pan.
Ação de consumir o alimento.
Contexto cultural e nuances
El chorizo es un tipo de embutido curado, cocido o ahumado, elaborado a partir de carne de cerdo picada y condimentada principalmente con pimentón, lo que le confiere su característico color rojo y sabor. A diferencia del 'chouriço' portugués (que a menudo se basa en sangre coagulada), el chorizo español es predominantemente cárnico. Existen innumerables variedades regionales en España, cada una con sus propios métodos de preparación y perfiles de sabor. Es un pilar de la gastronomía española, consumido solo, en tapas, o como ingrediente en diversos platos.
EN: blood sausage · ES: chorizo
Conectando idiomas e culturas