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chouriço

Significado de chouriço

substantivo

Embutido feito de tripas de porco ou de boi, recheado com sangue coagulado e outros ingredientes.

Significados de chouriço

  1. substantivo masculino

    Tipo de embutido, geralmente feito com sangue coagulado de porco, temperado e cozido, servido em fatias.

    "O chouriço assado na brasa é uma iguaria deliciosa."

    Neutro:

    morcela

    Nota: Comum na culinária portuguesa e em algumas regiões do Brasil.

  2. substantivo masculino

    Algo que é enrolado ou que tem forma circular; um rolo.

    "O fio ficou todo em chouriço na gaveta."

    Nota: Uso menos comum, mais informal.

💡 A acepção principal refere-se ao alimento. A segunda acepção é figurada e menos comum.

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Origem da palavra chouriço

Do latim vulgar *circellus, diminutivo de *circus, círculo.↗ fonte

Linha do tempo de chouriço

Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.

Século XIVOrigem

Origem Etimológica

Século XIV - do latim vulgar *salsicium*, derivado de *salsus* (salgado), referindo-se a um embutido salgado.

Origem

Século XIOrigem

Deriva do latim vulgar *salsicium*, que por sua vez vem de *salsus* (salgado), indicando um tipo de embutido preparado com sal.

Momentos Culturais

Século XXCultural

Presença em receitas e menções em obras literárias que retratam a culinária e os costumes brasileiros, especialmente aqueles com influência portuguesa.

Mudanças de Sentido

Século XXHoje

Em alguns contextos informais, 'chouriço' pode adquirir um sentido pejorativo ou de algo sem valor, embora este uso não seja o principal ou dicionarizado.

chouriço

Embutido feito de tripas de porco ou de boi, recheado com sangue coagulado e outros ingredientes.

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