clara-de-ovo
Inglês
Palavras facilmente confundidas
eggyolkalbumenNotas: Também pode ser chamado de 'albumen'.
Sinônimos e antônimos
Sinônimos
albumen·the white of an egg
albumen: Termo composto em português.the white of an egg: Termo mais técnico, refere-se à proteína.
Antônimos
yolk
Regência e colocações
beat egg whites
Beat the egg whites until stiff peaks form.
Ação de aerar a clara.
separate egg whites
Care must be taken when separating egg whites from the yolk.
Divisão das partes do ovo.
use egg whites
This recipe uses egg whites as a binder in meatballs.
Aplicação ou finalidade.
Contexto cultural e nuances
A tradução de 'egg white' para o português é 'clara de ovo'. Este termo é amplamente utilizado na culinária brasileira e portuguesa, referindo-se à parte transparente e proteica do ovo que se solidifica com o calor. É um ingrediente versátil, essencial em preparações como merengues e mousses.
Espanhol
Palavras facilmente confundidas
clarahuevoalbúminaSinônimos e antônimos
Sinônimos
albúmina de huevo·la parte blanca del huevo
albúmina de huevo: Termo composto em português.la parte blanca del huevo: Termo mais técnico, refere-se à proteína.
Antônimos
yema
Regência e colocações
batir claras de huevo
Bata las claras de huevo hasta que formen picos firmes.
Ação de aerar a clara.
separar claras de huevo
Es importante separar cuidadosamente las claras de la yema.
Divisão das partes do ovo.
usar claras de huevo
Estas claras de huevo se usan como aglutinante en albóndigas.
Aplicação ou finalidade.
Contexto cultural e nuances
A tradução de 'clara de huevo' para o português é 'clara de ovo'. Este termo é amplamente utilizado na culinária brasileira e portuguesa, referindo-se à parte transparente e proteica do ovo que se solidifica com o calor. É um ingrediente versátil, essencial em preparações como merengues e mousses.
EN: egg white · ES: clara de huevo