O que significa "confitado" em inglês e espanhol?

"confitado" significa "confit" em inglês e "confitado" em espanhol.

Como usar "confitado" em uma frase?

Particípio passado do verbo 'confitar'.

confitado

Inglês

confit(adjective)

Flexões

confit

Exemplos de uso

"Duck confit is a French delicacy."→ "Pato confitado é uma iguaria francesa."

"Duck confit is a classic French dish."→ "Pato confitado é um prato clássico francês."(O substantivo 'confit' refere-se ao prato preparado com a técnica de confitar.)↗ Classic Duck Confit Recipe

"We will confit the vegetables in olive oil."→ "Nós confitaremos os vegetais em azeite."(O verbo 'to confit' descreve o ato de cozinhar lentamente em gordura ou óleo.)↗ Verbo Confitar

Palavras facilmente confundidas

candiedpreservedstewedbraised

Notas: Termo culinário de origem francesa.

Sinônimos e antônimos

Sinônimos

preserved·candied

preserved: Termo geral para algo que foi mantido em bom estado, pode ser por salga, secagem, etc.candied: Usado principalmente para frutas ou cascas de frutas cozidas em calda de açúcar até ficarem translúcidas e macias.

Antônimos

raw·fresh

Regência e colocações

to confit something in fat/oil

The chef decided to confit the garlic cloves in olive oil.

Indica o meio em que o alimento é cozido.

duck confit

For dinner, we had a delicious duck confit with potatoes.

Nome comum do prato preparado.

Contexto cultural e nuances

Em inglês, 'confit' pode ser tanto um substantivo (o prato preparado) quanto um verbo (o ato de cozinhar lentamente em gordura ou óleo). A técnica original francesa envolve cozinhar carnes (especialmente pato ou ganso) em sua própria gordura, resultando em uma textura tenra e sabor rico. O termo também se estende a frutas e vegetais cozidos lentamente em açúcar ou óleo.

Conjugação verbal

Infinitivoto confit

PresenteI confit, you confit, he/she/it confits, we confit, you confit, they confit

PassadoI confited, you confited, he/she/it confited, we confited, you confited, they confited

Particípioconfit

Gerúndioconfitting

Espanhol

confitado(adjetivo)

Flexões

confitadaconfitadosconfitadas

Exemplos de uso

"El pato confitado es un manjar francés."→ "Pato confitado é uma iguaria francesa."(Refere-se a alimentos cozidos e conservados em sua própria gordura ou em calda de açúcar.)

"El pato confitado es una exquisitez francesa."→ "O pato confitado é uma iguaria francesa."(Refere-se a um método de conservação e preparo de alimentos, especialmente carnes, em sua própria gordura ou em calda de açúcar.)↗ Confit - Wikipedia

"Las frutas confitadas se usan en pasteles y postres."→ "As frutas confitadas são usadas em bolos e sobremesas."(Neste caso, refere-se à conservação em calda de açúcar, comum em frutas.)↗ Frutas Confitadas

Palavras facilmente confundidas

conservadoescarchadoglaseado

Notas: Termo culinário de origem francesa, amplamente utilizado em espanhol.

Sinônimos e antônimos

Sinônimos

conservado·escarchado

conservado: Termo geral para algo preservado, pode ser em gordura, sal, açúcar, etc.escarchado: Especificamente para doces em calda de açúcar, onde o açúcar se cristaliza na superfície.

Antônimos

fresco·crudo

Regência e colocações

confitado en grasa

El pato fue confitado en su propia grasa durante horas.

Indica o meio de conservação.

confitado en almíbar

Las cerezas estaban confitadas en un almíbar dulce y espeso.

Indica o meio de conservação para doces.

Contexto cultural e nuances

O termo 'confitado' em espanhol deriva do francês 'confit', que significa 'conservado'. Originalmente, era uma técnica de preservação de alimentos, especialmente carnes, cozinhando-as lentamente em sua própria gordura e depois armazenando-as nessa gordura. Com o tempo, o termo também passou a ser usado para frutas conservadas em calda de açúcar, um processo similar de imersão e conservação.

confitado

EN: confit · ES: confitado