costela-suina
Inglês
Flexões
pork ribPalavras facilmente confundidas
spare ribsbaby back ribspork bellypork loinNotas: Refere-se ao corte específico da carne de porco.
Sinônimos e antônimos
Sinônimos
spare ribs·baby back ribs
spare ribs: Termo mais específico para o corte de porco.baby back ribs: Sinônimo comum, especialmente para porções menores.
Regência e colocações
rack of pork ribs
We ordered a rack of pork ribs.
Indica uma porção completa de costelas.
BBQ pork ribs
The BBQ pork ribs were fall-off-the-bone tender.
Especifica o método de preparo (barbecue).
Contexto cultural e nuances
O termo 'pork ribs' em inglês refere-se especificamente às costelas de porco. É um corte extremamente popular em países como os Estados Unidos, sendo um elemento central em churrascos ('barbecues' ou 'cookouts'). Existem variações como 'spare ribs' (geralmente da parte inferior) e 'baby back ribs' (da parte superior das costas), cada uma com características distintas de textura e sabor.
Espanhol
Flexões
costillas de cerdoPalavras facilmente confundidas
costillar de cerdochuleta de cerdocostilla de resNotas: Termo mais comum e direto.
Sinônimos e antônimos
Sinônimos
costillar de cerdo·chuleta de cerdo (costilla)
costillar de cerdo: Termo mais específico para o corte de porco.chuleta de cerdo (costilla): Sinônimo comum, especialmente para porções menores.
Regência e colocações
costillas de cerdo a la parrilla
Las costillas de cerdo a la parrilla son mi plato favorito.
Indica o método de preparo.
salsa para costillas de cerdo
Necesito una buena salsa para las costillas de cerdo.
Indica o acompanhamento.
Contexto cultural e nuances
O termo 'costilla de cerdo' em espanhol refere-se ao corte de carne de porco obtido das costelas. É um prato muito popular em diversas culinárias, especialmente em churrascos e preparações assadas ou cozidas lentamente. A forma como é temperada e cozida pode variar significativamente entre as regiões.
EN: pork ribs · ES: costilla de cerdo