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desasseado

InglêsInglês

undercooked(adjective)
Exemplos de uso
"The chicken was still undercooked inside."→ "O frango ainda estava desasseado por dentro."
"The chicken was undercooked in the center, I had to put it back in the oven."→ "O frango ficou desasseado no centro, tive que voltar ao forno."(Nota de registo sobre culinária.)Culinária
"This steak is too undercooked for my taste."→ "Este bife está desasseado demais para o meu gosto."(Avaliação de um prato.)Avaliação de Prato

Palavras facilmente confundidas

rawrareuncookedlightly cooked

Notas: Raw pode ser usado, mas undercooked é mais específico para o processo de cozimento incompleto.

Sinônimos e antônimos

Sinônimos

raw·rare

raw: Termo principal para 'undercooked' em português.rare: Usado quando o alimento não passou por nenhum cozimento.

Antônimos

well-done·overcooked

Regência e colocações

to be undercooked

The fish is still undercooked.

Descreve o estado do alimento.

to leave something undercooked

Don't leave the vegetables undercooked.

Ação de não cozinhar o suficiente.

Contexto cultural e nuances

O termo 'undercooked' em inglês é diretamente traduzido como 'desasseado' ou 'malcozido' em português. Refere-se à falta de cozimento adequado, podendo ser uma questão de preferência (como em bifes mal passados) ou de segurança alimentar (como em aves). A nuance está na precisão do ponto de cozimento.

EspanholEspanhol

poco cocido(adjetivo)
Exemplos de uso
"El pollo todavía estaba poco cocido por dentro."→ "O frango ainda estava desasseado por dentro."(Indica que o alimento não atingiu o cozimento desejado.)
"El pollo quedó poco cocido en el centro, tuve que volver a meterlo al horno."→ "O frango ficou desasseado no centro, tive que voltar ao forno."(Nota em português sobre culinária.)Culinária
"Este bistec está demasiado poco cocido para mi gusto."→ "Este bife está desasseado demais para o meu gosto."(Avaliação de um prato.)Avaliação de Prato

Palavras facilmente confundidas

crudomal cocidocasi crudo

Notas: Crudo se refere a algo cru, enquanto poco cocido se refere a um cozimento incompleto.

Sinônimos e antônimos

Sinônimos

crudo·casi crudo

crudo: Tradução comum para 'poco cocido'.casi crudo: Indica cozimento insuficiente.

Antônimos

bien cocido·pasado de cocción

Regência e colocações

estar poco cocido

El pescado todavía está poco cocido.

Descreve o estado do alimento.

dejar algo poco cocido

No dejes las verduras poco cocidas.

Ação de não cozinhar o suficiente.

Contexto cultural e nuances

O termo espanhol 'poco cocido' corresponde diretamente ao português 'desasseado' ou 'malcozido'. Ambos se referem a alimentos que não atingiram o ponto de cozimento ideal ou seguro. A escolha entre 'desasseado' e 'malcozido' pode depender da região ou da ênfase dada à falta de cozimento.

desasseado

EN: undercooked · ES: poco cocido

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