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glutamato

InglêsInglês

glutamate(noun)
Exemplos de uso
"MSG is a common food additive that contains glutamate."→ "O glutamato monossódico é um aditivo alimentar comum que contém glutamato."(Refere-se ao sal usado como realçador de sabor.)

Palavras facilmente confundidas

glutamic acid

Notas: Refere-se tanto ao sal (MSG) quanto à forma ionizada do aminoácido.

EspanholEspanhol

glutamato(sustantivo masculino)
Exemplos de uso
"El glutamato monosódico realza el sabor de los alimentos."→ "O glutamato monossódico realça o sabor dos alimentos."(Usado tanto para o realçador de sabor quanto para o neurotransmissor.)

Palavras facilmente confundidas

ácido glutámico

Notas: Termo idêntico ao português, com as mesmas aplicações.

glutamato

EN: glutamate · ES: glutamato

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