glutenina
Inglês
glutenin(noun)
Exemplos de uso
"Glutenin is a key protein in wheat that provides elasticity to dough."→ "A glutenina é uma proteína chave no trigo que fornece elasticidade à massa."(Termo técnico em bioquímica e ciência dos alimentos.)
Palavras facilmente confundidas
gliadinNotas: Termo técnico amplamente utilizado.
Espanhol
glutenina(sustantivo femenino)
Exemplos de uso
"La glutenina es una proteína esencial del gluten que da elasticidad a la masa."→ "A glutenina é uma proteína essencial do glúten que dá elasticidade à massa."(Termo técnico em bioquímica e ciência dos alimentos.)
Palavras facilmente confundidas
gliadinaNotas: Termo técnico amplamente utilizado.
glutenina
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