Principais sinônimos de antepasto:

Pedimos um antepasto variado para começar o jantar.

O antepasto da casa incluía queijos, salames e azeitonas.

Do italiano 'antipasto', composto por 'anti-' (antes) e 'pasto' (refeição).

Para acompanhar a cerveja de garrafa, a dica é o filé-aperitivo com molho gorgonzola ou o antepasto misto (salame italiano, presunto cru, queijo ermental, parmesão, tomate seco, berinjela e sardela; acompanha cesta de pães).

Por R$ 8, os clientes podem provar o antepasto tradicional da casa, feito com sardela, berinjela, pão italiano, manteiga, azeitona preta, torrada de alho, cenoura e abobrinha recheada com tomate seco.

Num bosque rodeado por pilhas de carvalho japonês, o chef do Friccó serviu um menu composto por shiitake em várias versões, de um antepasto com o ingrediente cru, queijo feta e rúcula a uma polenta com ragu de galinha-d'angola, cogumelos e favas frescas.

É frequentemente usado de forma intercambiável com 'antepasto', especialmente em contextos mais informais ou quando se refere a bebidas acompanhadas de pequenas porções de comida para estimular o apetite antes da refeição principal.

Refere-se a qualquer prato servido antes do prato principal. 'Antepasto' é um tipo específico de entrada, geralmente composto por uma variedade de itens frios ou quentes, enquanto 'entrada' pode ser um prato mais elaborado e único.

Geralmente se refere a pequenas porções de comida, muitas vezes salgadas, consumidas como acompanhamento de bebidas ou como um lanche rápido. 'Antepasto' tende a ser mais formal e parte de uma refeição.

Similar a 'petisco', é uma comida servida para 'abrir o gosto' antes da refeição principal ou para acompanhar bebidas. É mais comum no Brasil e tem um caráter informal.

Uma tábua de frios é um tipo específico de antepasto, composto principalmente por queijos, embutidos e pães. 'Antepasto' é um termo mais amplo que pode incluir outros tipos de preparações.

The sweet course eaten at the end of a meal.

The term 'appetizer' in English refers to a small dish served before the main course to stimulate the appetite. It's a broad category that can include anything from simple snacks to more elaborate small plates. In American English, 'appetizer' is very common, while 'starter' is more prevalent in British English. 'Hors d'oeuvres' often implies a more formal or sophisticated selection, sometimes served during a reception before dinner.

Description of a dish served in a restaurant.

Commonly used in British English for the first course.

Small savory dishes served before a meal, often at a reception.

A small amount of food eaten between meals; less formal.

Plato que se sirve al final de la comida.

The term 'antipasto' is of Italian origin and specifically refers to a selection of cold dishes or preserves served before the main meal. In Spanish-speaking countries, it's common to find antipastos in restaurant buffets, parties, and as a drink accompaniment. The idea is to stimulate the palate and conversation before the more substantial dishes. It can be served on a single board or in small individual plates.

Descripción de un plato servido en un restaurante.

Término general para algo que abre el apetito.

Se refiere al primer plato de una comida formal.

Comida ligera, generalmente para acompañar bebidas.

O prato doce consumido no final de uma refeição.

O termo 'appetizer' em inglês refere-se a um pequeno prato servido antes do prato principal para estimular o apetite. É uma categoria ampla que pode incluir desde lanches simples até pequenos pratos mais elaborados. Em inglês americano, 'appetizer' é muito comum, enquanto 'starter' é mais prevalente em inglês britânico. 'Hors d'oeuvres' geralmente implica uma seleção mais formal ou sofisticada, às vezes servida durante uma recepção antes do jantar.

Descrição de um prato servido em restaurante.

Comum no inglês britânico para o primeiro prato.

Pequenos pratos salgados servidos antes de uma refeição, muitas vezes em recepções.

Pequena quantidade de comida consumida entre as refeições; menos formal.

O termo 'antipasto' tem origem italiana e refere-se especificamente a uma seleção de pratos frios ou conservas servidos antes da refeição principal. Em países de língua espanhola, é comum encontrar antipastos em buffets de restaurantes, festas e como acompanhamento de bebidas. A ideia é estimular o paladar e a conversa antes dos pratos mais substanciais. Pode ser servido em uma única tábua ou em pequenos pratos individuais.

Termo mais genérico para algo que abre o apetite.

Refere-se ao primeiro prato de uma refeição formal.

Comida leve, geralmente para acompanhar bebidas.

El término 'antipasto' es de origen italiano y se refiere específicamente a una selección de platos fríos o conservas que se sirven antes de la comida principal. En los países de habla hispana, es común encontrar antipastos en buffets de restaurantes, fiestas y como acompañamiento de bebidas. La idea es estimular el paladar y la conversación antes de los platos más sustanciosos. Puede servirse en una sola tabla o en pequeños platos individuales.

O termo 'antepasto' tem origem italiana e refere-se especificamente a uma seleção de pratos frios ou conservas servidos antes da refeição principal. No Brasil, é comum encontrar antepastos em buffets de restaurantes, festas e como acompanhamento de bebidas. A ideia é estimular o paladar e a conversa antes dos pratos mais substanciais. Pode ser servido em uma única tábua ou em pequenos pratos individuais.

Século XIX — do italiano 'antipasto', composto por 'anti' (antes) e 'pasto' (refeição), significando literalmente 'antes da refeição'.

Início do século XX — A palavra 'antepasto' entra no vocabulário culinário brasileiro, inicialmente associada a práticas gastronômicas de influência europeia, especialmente italiana.

Atualidade — 'Antepasto' é uma palavra formal/dicionarizada, utilizada em contextos gastronômicos para descrever entradas ou aperitivos que precedem o prato principal, comum em cardápios de restaurantes e em discussões sobre culinária.

Inglês: 'Appetizer' ou 'starter' são termos equivalentes. Espanhol: 'Entrante' ou 'aperitivo' são os termos mais comuns. Italiano: 'Antipasto' é o termo original e amplamente utilizado. Francês: 'Entrée' (embora possa ter outros significados em outros contextos).

A popularização da culinária italiana no Brasil contribuiu para a disseminação do termo 'antepasto' em lares e restaurantes.

Crescente interesse pela gastronomia e pela diversidade de sabores impulsionou o uso de termos como 'antepasto' em menus e discussões culinárias, associado a experiências gastronômicas mais elaboradas.

A entrada no português brasileiro manteve o sentido original italiano de 'prato servido antes da refeição principal'.

O termo 'antepasto' é amplamente compreendido no contexto culinário brasileiro, referindo-se a uma variedade de petiscos, entradas ou aperitivos servidos antes do prato principal.

Deriva do italiano 'antipasto', que por sua vez é formado por 'anti' (antes) e 'pasto' (refeição). O termo descreve a função de abrir o apetite antes da refeição principal.

Registros em publicações culinárias e guias gastronômicos da época, refletindo a influência da imigração italiana e a adoção de termos estrangeiros na culinária brasileira.

'Antepasto' é uma palavra consolidada no léxico gastronômico brasileiro, utilizada para descrever uma categoria específica de pratos que antecedem a refeição principal, agregando valor à experiência culinária.

Você sabia?

Diariamente, uma palavra que vai ficar na sua cabeça.

antepasto

Origem

Mudanças de sentido

Primeiro registro

Momentos culturais

Comparações culturais

Relevância atual

Origem Etimológica

Entrada e Adaptação no Português Brasileiro

Uso Contemporâneo