açucares
Significado de açucares
Substância orgânica cristalizável, doce, solúvel em água, de fórmula geral CnH2nOn, encontrada em muitos vegetais e usada como adoçante.
Significados de açucares
substantivo masculino plural
Classe de compostos orgânicos que incluem os monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos, caracterizados pelo sabor doce e pela solubilidade em água.
"A digestão converte carboidratos complexos em açúcares simples."
Formal:
Neutro:
Nota: Termo técnico usado em bioquímica e nutrição.
💡 A palavra 'açúcares' é o plural de 'açúcar'. Em contextos científicos, pode referir-se a uma classe mais ampla de carboidratos.
Origem da palavra açucares
Linha do tempo de açucares
Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.
Origem e Entrada no Português
Século XIII - A palavra 'açúcar' (e suas variações como 'açucares') entra na língua portuguesa através do árabe 'as-sukkar', que por sua vez tem origem no sânscrito 'sharkara'. Inicialmente, o açúcar era um produto de luxo, associado a especiarias e medicinalmente. O uso de 'açucares' como plural, indicando diferentes tipos ou quantidades, já se fazia presente.
Origem
Do árabe 'as-sukkar', que por sua vez deriva do sânscrito 'sharkara'. A palavra entrou no português medieval.
Mudanças de Sentido
Produto de luxo, associado a especiarias e uso medicinal.
Primeiro Registro
Registros em textos medievais portugueses indicam o uso da palavra, inicialmente ligada ao comércio de especiarias e produtos importados.
Exemplos reais de uso de “açucares”
Os açucares simples, como a glicose e a frutose, são rapidamente absorvidos pelo organismo.
UOL VivaBem· 2022-03Online· Artigo sobre nutrição explicando a diferença entre tipos de carboidratos.via Gemini SearchA indústria reduziu os teores de sódio e açucares em vários produtos alimentícios.
Os açucares redutores são aqueles que possuem grupamentos carbonílicos livres, capazes de reduzir íons metálicos.
Mais 4 exemplos no plano Pro
Substância orgânica cristalizável, doce, solúvel em água, de fórmula geral CnH2nOn, encontrada em muitos vegetais e usada como adoçante.
Referências
- Açucares Definição
- Açucares Definição
- Substantivo Definição
- Açúcar Wikipedia