aflatoxina
Significado de aflatoxina
Toxina produzida por fungos do gênero Aspergillus, especialmente Aspergillus flavus e Aspergillus parasiticus, que pode contaminar alimentos como milho, amendoim e castanhas, sendo hepatotóxica e carcinogênica.
Significados de aflatoxina
substantivo feminino
Toxina produzida por fungos do gênero Aspergillus, conhecida por sua toxicidade e potencial carcinogênico, que contamina diversos alimentos.
"O consumo de amendoim contaminado com aflatoxina pode causar sérios problemas de saúde."
Nota: Termo de uso específico em toxicologia, agronomia e saúde pública.
💡 Termo técnico amplamente utilizado em contextos científicos e de controle de qualidade alimentar.
Origem da palavra aflatoxina
Linha do tempo de aflatoxina
Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.
Origem Etimológica
Meados do século XX — termo cunhado a partir de 'Aspergillus flavus', o fungo produtor, e 'toxina'.
Origem
O termo 'aflatoxina' é uma junção de 'Aspergillus flavus', nome científico de um fungo comum que produz essa substância, e 'toxina', indicando sua natureza venenosa. A descoberta e nomeação ocorreram em meados da década de 1960, inicialmente na Inglaterra, após um surto de doença em perus associado a ração contaminada com amendoim.
Primeiro Registro
O termo e a substância foram descritos pela primeira vez em publicações científicas internacionais na década de 1960, após investigações sobre a 'doença do peru' (Turkey X disease).
Entrada na Língua Portuguesa
Segunda metade do século XX — A palavra entra no vocabulário científico e técnico brasileiro, associada a estudos de toxicologia e segurança alimentar.
Toxina produzida por fungos do gênero Aspergillus, especialmente Aspergillus flavus e Aspergillus parasiticus, que pode contaminar alimentos como milho, amendoim e castanhas, sendo hepatotóxica e carcinogênica.
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