enologia
Significado de enologia
Significados de enologia
substantivo feminino
O estudo e a produção de vinho, abrangendo desde o cultivo da uva até o processo de vinificação e envelhecimento.
"Ele se dedica à enologia para aprimorar a qualidade dos vinhos da família."
Formal:
Nota: Termo técnico amplamente utilizado no meio vitivinícola.
💡 Relacionado à produção e estudo de vinhos.
Origem da palavra enologia
Linha do tempo de enologia
Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.
Origem Etimológica
Século XIX — do grego oinos (vinho) + logos (estudo). A palavra é um neologismo científico, refletindo a sistematização do conhecimento sobre vinho.
Origem
Deriva do grego oinos (vinho) e logos (estudo, ciência). É um termo cunhado para designar a ciência dedicada ao estudo do vinho em todos os seus aspectos, desde o cultivo da uva até a sua degustação.
Momentos Culturais
A popularização da cultura do vinho no Brasil, especialmente a partir dos anos 1970 e 1980, com o aumento do consumo e o interesse por vinhos nacionais e importados, impulsiona a visibilidade do termo.
A explosão de programas de TV, revistas e blogs sobre gastronomia e vinhos consolida a enologia como um campo de conhecimento de interesse público.
Ciência ou arte de fazer vinho.
A história viva das palavras