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fumarato

Significado de fumarato

substantivo

Sal de ácido fumárico, um ácido dicarboxílico insaturado.

Significados de fumarato

  1. substantivo masculino

    Composto químico derivado do ácido fumárico, utilizado como aditivo alimentar (acidulante, regulador de acidez) e na indústria farmacêutica.

    "O fumarato de sódio é um aditivo comum em alimentos processados."

    Nota: Comum em química e indústria alimentícia.

💡 Termo de uso específico em química, bioquímica e indústria alimentícia.

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Origem da palavra fumarato

Do latim 'fumus' (fumaça), referindo-se ao ácido fumárico, descoberto em 1818 a partir da destilação de cogumelos.

Linha do tempo de fumarato

Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.

Século XIXOrigem

Origem Etimológica

Século XIX — Deriva do nome do ácido fumárico, que por sua vez vem do latim 'fumus' (fumaça), possivelmente devido ao odor liberado na sua produção ou decomposição.

Origem

Século XIOrigem

Deriva do latim 'fumus' (fumaça), nome dado ao ácido fumárico, e por extensão, aos seus sais e ésteres.

Final do século XIX / Início do século XX

Entrada na Língua Portuguesa

Final do século XIX / Início do século XX — A palavra 'fumarato' entra no vocabulário científico e técnico do português, especialmente na química e farmacologia, como um termo para um sal ou éster do ácido fumárico.

AtualidadeHoje

Uso Contemporâneo

Atualidade — 'Fumarato' é um termo técnico utilizado predominantemente em contextos de química, bioquímica e farmacêutica, referindo-se a compostos específicos como o fumarato ferroso (usado em suplementos de ferro) ou o fumarato de dimetila (usado em tratamentos para esclerose múltipla).

fumarato

Sal de ácido fumárico, um ácido dicarboxílico insaturado.

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