sorbet
Significado de sorbet
Significados de sorbet
substantivo masculino
Sobremesa gelada, semelhante a um sorvete, mas geralmente feita com água, açúcar e suco de frutas, sem adição de laticínios.
"Pedimos um sorbet de limão para refrescar."
Formal:
Neutro:
Nota: Termo de origem francesa amplamente adotado no Brasil para designar essa sobremesa específica.
💡 O termo é amplamente compreendido no Brasil no contexto de sobremesas geladas à base de frutas.
Origem da palavra sorbet
Linha do tempo de sorbet
Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.
Origem Etimológica
Século XVII - Deriva do francês 'sorbet', que por sua vez tem origem no turco 'şerbet', significando bebida refrescante. Este termo turco remonta ao árabe 'sharba(t)', que significa 'bebida'.
Origem
Deriva do francês 'sorbet', que tem origem no turco 'şerbet' (bebida refrescante), este por sua vez do árabe 'sharba(t)' (bebida).
Momentos Culturais
Popularização em restaurantes e confeitarias de inspiração europeia no Brasil, associado a um certo requinte.
Crescente presença em cardápios de restaurantes que oferecem opções veganas, sem lactose ou mais saudáveis, impulsionada pela busca por alternativas ao sorvete tradicional.
Sobremesa gelada feita à base de água, açúcar e suco de frutas ou outros aromatizantes.
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