Adicionei um cubo de caldo de tempero ao refogado para intensificar o sabor.

A sauce that is much denser and more concentrated than broth.

Broth is a fundamental element in many cuisines worldwide. In English-speaking cultures, it's valued for its versatility as a cooking base and its perceived health benefits, especially when consumed when feeling unwell. The distinction between broth and stock is often blurred in everyday language, but chefs typically differentiate them based on ingredients (meat vs. bones) and preparation time, affecting the final texture and flavor profile.

Description of a culinary process for making broth.

Indication of a specific ingredient in a recipe.

Describing the comforting quality of broth.

Often used interchangeably with broth, though technically made primarily from bones and results in a richer texture.

Refers to a concentrated form, often in cubes or powder, similar to seasoning broth.

A type of broth that has been clarified to be perfectly transparent.

Líquido más denso y concentrado que el caldo.

En español, 'caldo' se refiere a un líquido obtenido al hervir ingredientes como carne, huesos o vegetales en agua. Se utiliza comúnmente como base para sopas, guisos y salsas, o se consume solo por sus propiedades reconfortantes y nutritivas. La diferencia entre 'caldo' y 'consomé' radica en la clarificación; el consomé es un caldo clarificado y más concentrado. El término 'caldo de sabor' o 'cubito de caldo' se refiere a productos concentrados, a menudo en forma de cubo o polvo, para añadir sabor rápidamente.

Descripción de un proceso culinario para hacer caldo.

Indicación de un ingrediente específico en una receta.

Caldo hecho a partir de huesos y carne de pollo, usado como base.

Caldo preparado con huesos y carne de res.

Líquido mais denso e concentrado que o caldo.

Em inglês, 'broth' refere-se a um líquido saboroso feito a partir do cozimento de carne, ossos e/ou vegetais em água. É frequentemente usado como base para sopas, molhos e outros pratos, ou consumido sozinho por suas propriedades nutritivas e reconfortantes. A distinção entre 'broth' e 'stock' é sutil, mas 'broth' geralmente tem um sabor mais leve e pode ser feito com carne em vez de apenas ossos, enquanto 'stock' é tipicamente feito de ossos e resulta em uma textura mais gelatinosa devido ao colágeno.

Descrição de um processo culinário para fazer caldo.

Indicação de um ingrediente específico em uma receita.

Caldo feito a partir de ossos e carne de galinha, usado como base.

Caldo preparado com ossos e carne bovina.

Water without any added seasoning or flavorings.

In English, 'caldo de sabor' translates most closely to 'seasoning broth' or 'bouillon'. These terms refer to concentrated products, typically in cube or powder form, designed to quickly impart flavor to dishes. While 'broth' itself can be a liquid made from simmering ingredients, 'seasoning broth' specifically implies a processed additive for convenience and flavor enhancement. It's a common kitchen staple for adding depth to soups, stews, and sauces.

Culinary instruction to enhance the flavor of a dish.

Comment on the convenience of a culinary product.

Sugerencia para mejorar el sabor de una comida.

A concentrated liquid or powder used to add flavor, often in cube form.

A dehydrated block of concentrated broth or stock.

A general term for any substance added to food to improve its taste.

O 'caldo de sabor' em espanhol, frequentemente encontrado como 'cubito de caldo' ou 'caldo concentrado', é um aditivo culinário popular para intensificar o gosto de pratos. Sua praticidade o torna um item essencial em muitas cozinhas, permitindo a rápida adição de complexidade de sabor a sopas, guisados e molhos. Embora existam debates sobre a qualidade em comparação com caldos caseiros, sua conveniência e acessibilidade garantem seu lugar na culinária moderna.

Instrucción culinaria para realzar el sabor de un plato.

Comentario sobre la conveniencia de un producto culinario.

Forma común de caldo concentrado, a menudo en cubos.

Caldo que ha sido reducido para intensificar su sabor.

Líquido sem adição de sal ou outros temperos.

Líquido que não foi temperado ou que perdeu seu sabor.

Instrução culinária para realçar o sabor de um prato.

Comentário sobre a conveniência de um produto culinário.

Refere-se especificamente a um caldo feito com galinha, comummente usado como base.

Caldo preparado a partir de carne bovina, usado para dar sabor.

Caldo clarificado e concentrado, geralmente de carne ou ave.

In English-speaking contexts, 'seasoning broth' often refers to a concentrated form, typically a bouillon cube or powder, used to quickly add depth of flavor to dishes like soups, stews, and sauces. While 'broth' itself can be a liquid made from simmering bones and vegetables, the term 'seasoning broth' or 'bouillon' specifically implies a processed, concentrated product designed for convenience. It's a staple in many kitchens for its ability to enhance taste efficiently.

A common form of concentrated seasoning, often sold in cubes.

Similar to bouillon cube, referring to a concentrated block of stock.

A general term for a cube used to add flavor to dishes.

Agua a la que no se ha añadido sal ni otros condimentos.

Caldo que carece de sabor o que ha perdido su gusto.

En el ámbito culinario hispanohablante, 'caldo de sabor' se refiere a un producto, a menudo en forma de cubo o polvo, diseñado para añadir rápidamente sabor a las comidas. Es una alternativa práctica a hacer caldo desde cero, utilizada en sopas, guisos, salsas y otros platos. Su popularidad radica en su conveniencia y en la capacidad de mejorar el perfil de sabor de las preparaciones de manera eficiente, siendo un recurso común tanto en cocinas caseras como profesionales.

Ingrediente que se utiliza para dar sabor a otros alimentos.

O 'caldo-de-tempero' é um ingrediente versátil na culinária brasileira, frequentemente encontrado em forma de cubos ou pó. Ele serve como um intensificador de sabor rápido e prático para sopas, ensopados, molhos e outros pratos. Sua popularidade se deve à facilidade de uso e ao custo-benefício, permitindo que mesmo cozinheiros iniciantes alcancem resultados saborosos. Embora seja um atalho culinário, seu uso é amplamente aceito em diversas preparações do dia a dia.

Você sabia?

Diariamente, uma palavra que vai ficar na sua cabeça.

caldo-de-tempero

Sinônimos e antônimos

Sinônimos