O fricassê de frango com milho é um clássico dos almoços de domingo.

Ela preparou um fricassê de legumes que ficou delicioso.

Já o bistrô francês Paris 6 (região oeste) preparou um prato especial para o Carnaval: tournedos com pera cozida no vinho do Porto, que acompanha fricassê de cogumelos e glacê de laranja.

Entre os pratos, escalope de filé-mignon com fricassê de cogumelos e batatas rústicas.

Almoço: entre as opções de prato, há contrafilé ao molho de pimenta-verde com batata sautée e fricassê de frango ladeado por fettuccine.

fricassê

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