amassar
Inglês
Flexões
kneadskneadedkneadingPalavras facilmente confundidas
needkneedknitfeedNotas: Principalmente para a acepção de preparar massa.
Sinônimos e antônimos
Sinônimos
work·mash
work: Termo geral em português para a ação de deformar ou misturar ingredientes.mash: Sinônimo específico para a ação de trabalhar massa de pão ou pizza.
Antônimos
rest·shape
Regência e colocações
knead [something]
Knead the mixture until it forms a smooth ball.
Uso comum com 'dough' (massa).
knead [something] for [time]
Knead the dough for 10 minutes.
Transitivo direto.
Contexto cultural e nuances
O verbo 'knead' em inglês é predominantemente usado no contexto culinário, referindo-se ao ato de trabalhar a massa de pães, bolos ou pizzas. Envolve um movimento repetitivo de pressionar, dobrar e esticar para desenvolver o glúten e obter a textura desejada. Fora da culinária, pode ser usado em contextos como trabalhar argila ou outros materiais maleáveis, mas o uso principal é ligado à panificação.
Conjugação verbal
Espanhol
Flexões
amasoamasasamasaamasamosamasáisamanPalavras facilmente confundidas
amasijomasaraplastararrugarNotas: Principalmente para a acepção de preparar massa.
Sinônimos e antônimos
Sinônimos
sobar·aplastar·arrugar
sobar: Usado especificamente para massa de pão ou pizza, enfatizando o movimento de apertar e dobrar.aplastar: Implica aplicar força para reduzir o volume ou achatar algo.arrugar: To crush into a soft mass, typically food.
Antônimos
desamasar·desdoblar
Regência e colocações
amasar [algo]
Amasa la masa hasta que esté suave.
Transitivo direto.
amasar [algo] con [algo]
Amasó la arcilla con agua para hacerla más manejable.
Transitivo direto, com adjunto adverbial de modo ou resultado.
Contexto cultural e nuances
O verbo 'amasar' em espanhol é amplamente utilizado tanto na culinária quanto em outras situações. Na cozinha, refere-se ao processo de misturar e trabalhar ingredientes para formar uma massa (pão, bolos, etc.), exigindo um movimento específico de pressão e dobra. Fora desse contexto, 'amasar' pode significar deformar, esmagar ou comprimir algo, como papel, tecido ou até mesmo argila, resultando em uma perda de sua forma original.
Conjugação verbal
EN: knead · ES: amasar