bacalhau
Inglês
Flexões
codfishPalavras facilmente confundidas
haddockpollockfish and chipsNotas: Geralmente se refere ao peixe curado e seco (salt cod).
Sinônimos e antônimos
Sinônimos
salt cod·dried cod
salt cod: Classificação científica do peixe.dried cod: Descreve o método de conservação.
Antônimos
fresh cod
Regência e colocações
cod with...
Cod with potatoes and onions is a common preparation.
Indica acompanhamentos comuns.
to prepare cod
There are many ways to prepare cod.
Verbos relacionados ao preparo.
baked/fried cod
We enjoyed some delicious baked cod.
Formas de preparo do peixe.
Contexto cultural e nuances
A palavra 'cod' em inglês refere-se primariamente ao peixe fresco da espécie *Gadus morhua* e outras relacionadas. Quando se fala do produto salgado e seco, usa-se 'salt cod' ou 'dried cod'. Este último é um ingrediente fundamental em muitas tradições culinárias, incluindo as de Portugal e Brasil.
Espanhol
Palavras facilmente confundidas
merluzaabadejopescado blancoNotas: Termo direto para o peixe curado e seco.
Sinônimos e antônimos
Sinônimos
pescado salado y seco·gadidae curado
pescado salado y seco: Descrição literal do processo de conservação.gadidae curado: Termo mais técnico, referindo-se à família do peixe e ao método de conservação.
Antônimos
pescado fresco
Regência e colocações
bacalao con...
Me gusta el bacalao con patatas y huevos.
Indica ingredientes que acompanham o bacalhau.
bacalao a la...
Hicimos bacalao a la vizcaína el domingo.
Indica o nome de uma receita específica.
asar/freír/hervir bacalao
Vamos a asar el bacalao al horno.
Verbos comuns associados ao preparo do bacalhau.
Contexto cultural e nuances
Em espanhol, 'bacalao' refere-se especificamente ao peixe da família Gadidae que foi salgado e seco. É um ingrediente central em muitas receitas tradicionais espanholas, portuguesas e latino-americanas, com variações regionais significativas. A preparação pode incluir assar, fritar ou cozinhar em molhos.
EN: cod · ES: bacalao