barbecue
Inglês
Flexões
barbecuesPalavras facilmente confundidas
grillroastBBQNotas: Termo comum para o método de cozinhar e para o evento social.
Sinônimos e antônimos
Sinônimos
BBQ·cookout
BBQ: Termo nativo em português para o mesmo conceito.cookout: Refere-se à carne cozida, mas não necessariamente pelo método barbecue.
Antônimos
boil
Regência e colocações
to barbecue
He loves to barbecue ribs.
O verbo transitivo direto.
barbecue sauce
The chicken was slathered in barbecue sauce.
Refere-se à estrutura de cozimento.
Contexto cultural e nuances
O inglês 'barbecue' abrange tanto o ato de cozinhar (geralmente carnes em fogo baixo e defumado) quanto a festa social associada. É um termo culturalmente rico, especialmente nos Estados Unidos, com variações regionais significativas em técnicas e molhos. O verbo 'to barbecue' é menos comum que o substantivo, mas existe e se refere especificamente a esse método de cozimento.
Conjugação verbal
Espanhol
Flexões
barbacoasPalavras facilmente confundidas
asadoparrilladafogataNotas: Termo de origem taína, amplamente usado em espanhol para o mesmo conceito.
Sinônimos e antônimos
Sinônimos
asado·parrillada
asado: Termo mais comum em português para o método e o evento.parrillada: Empréstimo linguístico do inglês, também usado em português.
Antônimos
hervido
Regência e colocações
hacer una barbacoa
Vamos a hacer una barbacoa este fin de semana.
Uso comum para o evento social.
salsa barbacoa
Las costillas estaban cubiertas de salsa barbacoa.
Refere-se à comida preparada nesse estilo.
Contexto cultural e nuances
O termo espanhol 'barbacoa' refere-se tanto ao método de cozinhar alimentos (especialmente carnes) em fogo lento, muitas vezes com defumação, quanto ao evento social onde isso ocorre. A palavra tem origem indígena e descreve uma prática culinária antiga. Em contraste com o 'churrasco' brasileiro, a 'barbacoa' espanhola pode evocar preparações mais elaboradas e lentas, dependendo da região.
EN: barbecue · ES: barbacoa