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barbecue

Significado de barbecue

substantivo

Significados de barbecue

  1. substantivo

    O método de cozinhar alimentos, especialmente carnes, em fogo lento, geralmente sobre brasas ou em um forno especial, muitas vezes com temperos ou molhos específicos.

    "O churrasco de domingo foi um sucesso, com costelas assando lentamente no barbecue."

    Nota: Termo amplamente utilizado no Brasil, especialmente em contextos informais e de lazer. Pode se referir tanto ao método quanto ao equipamento.

  2. substantivo

    Um evento social ou festa onde se prepara e consome comida cozida no método barbecue, geralmente ao ar livre.

    "Vamos fazer um barbecue no sábado para celebrar o aniversário dela."

    Nota: Sinônimo de 'churrasco' em muitos contextos.

💡 O termo 'barbecue' é um estrangeirismo amplamente adotado no português brasileiro, frequentemente substituindo ou coexistindo com a palavra 'churrasco'.

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Origem da palavra barbecue

Do inglês 'barbecue', possivelmente derivado do espanhol 'barbacoa', termo taíno para uma estrutura de madeira para assar ou defumar carne.↗ fonte

Linha do tempo de barbecue

Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.

Século XVIIOrigem

Origem Etimológica

Século XVII — do francês 'barbecue', possivelmente derivado do espanhol 'barbacoa', termo taíno para uma estrutura de madeira para cozinhar ou dormir.

Origem

Século XOrigem

Do francês 'barbecue', que por sua vez deriva do espanhol 'barbacoa'. O termo espanhol tem origem no taíno 'barbacoa', referindo-se a uma estrutura de madeira usada para cozinhar alimentos sobre o fogo ou para dormir.

Momentos Culturais

1980Cultural

Popularização de programas de culinária e filmes americanos que retratavam o 'barbecue' como um evento social e gastronômico típico dos Estados Unidos, influenciando o interesse no Brasil.

Século XXHoje

Entrada e Adaptação no Português Brasileiro

Século XX — O termo 'barbecue' começa a ser utilizado no Brasil, inicialmente associado a um estilo de churrasco americano e a eventos sociais importados. A palavra é registrada como formal/dicionarizada, indicando sua adoção pela norma culta.

Exemplos reais de uso de “barbecue

  1. O churrasco, ou barbecue, é uma tradição gaúcha que conquistou o Brasil inteiro.
    Veja· 2019-07Jornalismo· Artigo sobre tradições culinárias brasileiras.via Gemini Search
  2. No final de semana, a família se reúne para um barbecue no jardim.
  3. A técnica do barbecue americano difere do churrasco brasileiro no tempo e na temperatura.
  4. 🔒

    Mais 4 exemplos no plano Pro

barbecue

Método de cozinhar alimentos, especialmente carnes, em fogo lento, geralmente sobre brasas ou em um forno especial. Também se refere ao evento social em que se prepara e consome esse tipo de comida.

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