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enes

canjica

InglêsInglês

hominy pudding(substantivo)
Exemplos de uso
"I love a warm hominy pudding on a cold day."→ "Eu adoro uma canjica quentinha em um dia frio."
"In winter, nothing better than a warm hominy pudding with cinnamon."(Prato típico de festas juninas e dias frios.)↗ Canjica: Receita Fácil e Deliciosa
"Grandma's recipe included peanuts and grated coconut in the hominy pudding."(Variação regional da receita tradicional.)↗ Variações da Canjica

Palavras facilmente confundidas

corn puddinggritscornmeal mush

Notas: Hominy pudding é a tradução mais próxima para a sobremesa brasileira.

Sinônimos e antônimos

Sinônimos

corn porridge·sweet corn pudding

corn porridge: Termo original em português brasileiro.sweet corn pudding: Sinônimo regional em português brasileiro, especialmente no Nordeste.

Regência e colocações

prepare hominy pudding

We will prepare hominy pudding for the celebration.

Indica a preparação do prato.

enjoy hominy pudding

Many people enjoy hominy pudding during winter months.

Indica o ato de consumir o prato.

hominy pudding flavored with...

This hominy pudding is flavored with cinnamon and cloves.

Indica ingredientes adicionais ou acompanhamentos.

Contexto cultural e nuances

O termo 'hominy pudding' é uma tradução direta para o inglês de 'canjica' ou 'mungunzá', pratos brasileiros feitos com grãos de milho cozidos. Embora 'hominy' se refira especificamente ao milho tratado com álcali (nixtamalizado), o termo em inglês é frequentemente usado para descrever a preparação brasileira, que usa grãos de milho cozidos em leite ou água, adoçados e temperados. A ênfase cultural no Brasil está nas Festas Juninas e no conforto caseiro.

EspanholEspanhol

mazamorra(substantivo feminino)
Exemplos de uso
"Me encanta una mazamorra dulce de maíz."→ "Eu adoro uma canjica doce de milho."(Termo genérico para mingaus ou sopas doces de milho; pode necessitar de especificação.)
"En invierno, nada mejor que una mazamorra caliente con canela."→ "In winter, nothing better than a warm mazamorra with cinnamon."(Prato típico de festas juninas e dias frios.)↗ Canjica: Receita Fácil e Deliciosa
"La receta de la abuela incluía cacahuetes y coco rallado en la mazamorra."→ "Grandma's recipe included peanuts and grated coconut in the mazamorra."(Variação regional da receita tradicional.)↗ Variações da Canjica

Palavras facilmente confundidas

atolepozoletamal

Notas: Mazamorra é um termo amplo, mas é o mais comum para descrever a canjica em muitos países de língua espanhola.

Sinônimos e antônimos

Sinônimos

atole·mote pillo

atole: Termo em português brasileiro para um doce de milho similar.mote pillo: Outro termo em português brasileiro, às vezes usado para uma versão mais salgada ou simples.

Regência e colocações

preparar mazamorra

Vamos preparar mazamorra para la fiesta.

Indica a preparação do prato.

servir mazamorra

Se suele servir la mazamorra caliente.

Indica o ato de consumir o prato.

mazamorra de maíz

Esta mazamorra de maíz es deliciosa.

Indica ingredientes adicionais.

Contexto cultural e nuances

A 'mazamorra' é um termo espanhol que descreve uma variedade de pratos feitos de grãos moídos ou amassados, frequentemente milho, cozidos em líquido. No contexto de tradução do português 'canjica', refere-se a um doce cremoso de milho, popular no Brasil, especialmente durante as Festas Juninas. A versão espanhola pode variar regionalmente, mas geralmente envolve milho cozido com leite ou água, adoçado e, por vezes, aromatizado. A ênfase cultural no Brasil está na doçura e nas especiarias como canela e cravo.

canjica

EN: hominy pudding · ES: mazamorra

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Referências

PT-BR
↗ Canjica - Tudo Gostoso
PT-BR
↗ Canjica - Wikipédia
EN
↗ Hominy | Merriam-Webster
EN
↗ Canjica (Brazilian Corn Porridge) Recipe
ES
↗ Mazamorra - Diccionario de la lengua española
ES
↗ Mazamorra de Maíz - RecetasGratis