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enes

charque

InglêsInglês

jerked beef(substantivo)
Exemplos de uso
"Jerked beef is a traditional food in some parts of Brazil."→ "O charque é um alimento tradicional em algumas partes do Brasil."
"Jerked beef is a staple in Brazilian cuisine, particularly in the Northeast region."→ "Charque é um ingrediente chave em muitos pratos tradicionais brasileiros."(Nota sobre a importância culinária.)↗ Ingrediente Brasileiro
"The process of making jerked beef involves salting and sun-drying thin slices of beef."→ "O processo de fazer charque envolve salgar e secar ao sol finas fatias de carne bovina."(Explanation of the traditional preparation method.)↗ Preparation of Jerked Beef

Palavras facilmente confundidas

jerkybiltongdried meat

Notas: Embora 'dried beef' possa ser usado, 'jerked beef' é mais específico para o processo de salga e secagem ao sol.

Sinônimos e antônimos

Sinônimos

charqui·dried salted beef

charqui: Termo específico em português do Brasil.dried salted beef: Termo mais genérico em português.

Antônimos

fresh beef

Regência e colocações

make jerked beef

It takes several days to make authentic jerked beef.

Combinação comum em nomes de pratos.

jerked beef recipe

I found a great jerked beef recipe online.

Frase verbal indicando o ato de fazer.

Contexto cultural e nuances

O termo 'jerked beef' refere-se à carne de boi salgada e seca ao sol, conhecida no Brasil como 'charque'. Este método de conservação foi historicamente vital, permitindo o armazenamento e transporte de carne por longos períodos, especialmente em regiões tropicais. É um componente essencial em pratos regionais brasileiros, como o 'arroz de charque'. A técnica é semelhante à produção de 'jerky', mas geralmente envolve mais sal e exposição solar direta.

EspanholEspanhol

charqui(substantivo)
Exemplos de uso
"El charqui es carne salada y seca al sol."→ "O charque é carne salgada e seca ao sol."(Termo comum em países de língua espanhola com influência indígena.)
"El charqui es carne de res salada y secada al sol, un método de conservación tradicional."→ "O charqui é um alimento tradicional na culinária brasileira, especialmente no Nordeste."(Nota sobre a importância culinária.)↗ Alimento Brasileiro
"En Brasil, el charqui es un ingrediente esencial en platos como el arroz con charqui."→ "No Brasil, o charqui é um ingrediente essencial em pratos como o arroz com charqui."(Uso culinario en Brasil.)↗ Uso Culinario en Brasil

Palavras facilmente confundidas

carne secatasajocecina

Notas: O termo 'charqui' é mais específico e reconhecido em contextos culinários e históricos.

Sinônimos e antônimos

Sinônimos

carne seca·tasajo

carne seca: Termo específico em português do Brasil.tasajo: Termo mais genérico em português.

Antônimos

carne fresca

Regência e colocações

preparar charqui

Es importante preparar charqui de forma adecuada para su conservación.

Combinação comum na culinária.

charqui con arroz

El charqui con arroz es un plato típico del nordeste brasileño.

Frase verbal indicando o ato de fazer.

Contexto cultural e nuances

O termo 'charqui' refere-se à carne de boi salgada e seca ao sol, um método de conservação tradicional que foi crucial para o armazenamento e transporte de alimentos, especialmente em regiões com pouca refrigeração. É um ingrediente fundamental em pratos regionais brasileiros, como o 'arroz de charque'. A técnica é semelhante à produção de 'jerky' ou 'tasajo', mas geralmente envolve mais sal e exposição solar direta, resultando em um produto mais duro e saboroso que requer métodos de cozimento específicos.

charque

EN: jerked beef · ES: charqui

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Referências

PT-BR
↗ Charque - Wikipédia
PT-BR
↗ Definição de Charque
EN
↗ Charqui - Wikipedia
EN
↗ Jerked Beef Definition
ES
↗ Charqui - Wikipedia
ES
↗ Definición de Charqui