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consomé

InglêsInglês

consommé(noun)
Exemplos de uso
"The chicken consommé was served piping hot."→ "O consomé de galinha foi servido bem quente."
"The chicken consommé is an excellent base for risottos."→ "O consomé de galinha é uma excelente base para risotos."(Uso culinário como base para outros pratos.)↗ Consomé de Galinha
"They served a light consommé as an appetizer before the main course."→ "Serviram um consomé leve como entrada antes do prato principal."(Servido como prato inicial em refeições.)↗ Consomé como Entrada
"After dinner, a small glass of herbal consommé was offered."→ "Após o jantar, foi oferecido um pequeno copo de consomé de ervas."(Bebida digestiva servida após a refeição.)↗ Consomé Digestivo

Palavras facilmente confundidas

brothstockessence

Notas: O termo é o mesmo do francês, mantendo a grafia e o significado culinário.

Sinônimos e antônimos

Sinônimos

clarified broth·meat essence

clarified broth: Descreve o processo de obtenção do consomé.meat essence: Enfatiza a concentração do sabor.

Antônimos

raw broth·thin soup

Regência e colocações

consommé of [ingredient]

fish consommé

Indica o sabor principal do caldo.

make consommé

Let's make homemade consommé for dinner.

Refere-se ao ato de preparar o consomé.

serve consommé

The chef decided to serve consommé as an amuse-bouche.

Indica a ação de apresentar o consomé.

Contexto cultural e nuances

O consomé, de origem francesa, é um caldo de carne ou peixe que passou por um processo rigoroso de clarificação, resultando em uma bebida límpida e de sabor intenso. É valorizado na alta gastronomia tanto como base para pratos mais elaborados quanto como um aperitivo ou digestivo, dependendo da sua preparação e ingredientes. A segunda acepção, referindo-se a uma bebida alcoólica forte, é menos comum e pode variar regionalmente.

EspanholEspanhol

consomé(sustantivo masculino)
Exemplos de uso
"Sirvieron un consomé de pollo bien caliente."→ "O consomé de galinha foi servido bem quente."(Termo culinário de origem francesa, amplamente utilizado em espanhol.)
"El consomé de pollo es una excelente base para risottos."→ "O consomé de galinha é uma excelente base para risotos."(Uso culinário como base para outros pratos.)↗ Consomé de Galinha
"Sirvieron un consomé ligero como aperitivo antes del plato principal."→ "Serviram um consomé leve como entrada antes do prato principal."(Servido como prato inicial em refeições.)↗ Consomé como Entrada
"Después de la cena, se ofreció una pequeña copa de consomé de hierbas."→ "Após o jantar, foi oferecido um pequeno copo de consomé de ervas."(Bebida digestiva servida após a refeição.)↗ Consomé Digestivo

Palavras facilmente confundidas

caldoesenciaextracto

Notas: O termo é o mesmo do francês, mantendo a grafia e o significado culinário.

Sinônimos e antônimos

Sinônimos

caldo clarificado·esencia de carne

caldo clarificado: Descreve o processo de obtenção do consomé.esencia de carne: Enfatiza a concentração do sabor.

Antônimos

caldo bruto·sopa aguada

Regência e colocações

consomé de [ingrediente]

consomé de pescado

Indica o sabor principal do caldo.

hacer consomé

Let's make homemade consommé for dinner.

Refere-se ao ato de preparar o consomé.

servir consomé

The chef decided to serve consommé as an amuse-bouche.

Indica a ação de apresentar o consomé.

Contexto cultural e nuances

O consomé, de origem francesa, é um caldo de carne ou peixe que passou por um processo rigoroso de clarificação, resultando em uma bebida límpida e de sabor intenso. É valorizado na alta gastronomia tanto como base para pratos mais elaborados quanto como um aperitivo ou digestivo, dependendo da sua preparação e ingredientes. A segunda acepção, referindo-se a uma bebida alcoólica forte, é menos comum e pode variar regionalmente.

consomé

EN: consommé · ES: consomé

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Referências

PT-BRENES
↗ Consomé de Galinha
PT-BRENES
↗ Consommé - Wikipédia