creme-de-milho
Inglês
Palavras facilmente confundidas
corn chowdercorn puddingmashed cornNotas: Refere-se especificamente ao milho cozido e processado até obter uma consistência cremosa, não a uma sopa de milho.
Sinônimos e antônimos
Sinônimos
creamy corn·corn mash
creamy corn: Tradução literal que descreve a consistência.corn mash: Descreve a base e a adição de laticínios.
Antônimos
corn on the cob·loose kernel corn
Regência e colocações
creamed corn with
The roast chicken was served with creamed corn.
Indica o que acompanha o prato.
make creamed corn
My grandmother used to make the best creamed corn.
Indica a habilidade de preparar o prato.
Contexto cultural e nuances
O termo 'creamed corn' refere-se a um prato onde os grãos de milho são cozidos e, em seguida, misturados com leite, creme de leite ou manteiga para criar uma consistência cremosa. Frequentemente, parte dos grãos é amassada para engrossar o molho. É um acompanhamento clássico na culinária dos Estados Unidos, especialmente em regiões como o Sul. Pode ser feito com milho fresco, congelado ou enlatado, sendo a versão enlatada uma opção prática e comum.
Espanhol
Palavras facilmente confundidas
natillas de maízpuré de maízsopa de maíz cremosaNotas: Descreve a preparação cremosa de milho.
Sinônimos e antônimos
Sinônimos
maíz cremoso·puré de maíz con lácteos
maíz cremoso: Descrição que enfatiza a textura e o ingrediente principal.puré de maíz con lácteos: Explica a base e os ingredientes que conferem cremosidade.
Antônimos
granos de maíz enteros
Regência e colocações
crema de maíz con
Acompañé la barbacoa con crema de maíz.
Indica o que acompanha o prato.
preparar crema de maíz
La receta enseña a preparar crema de maíz casera.
Indica a ação de fazer o prato.
Contexto cultural e nuances
A 'crema de maíz' é um prato que consiste em grãos de milho cozidos e misturados com leite, creme ou manteiga, resultando em uma textura suave e cremosa. Frequentemente, parte dos grãos é amassada para engrossar o molho. É um acompanhamento popular na culinária dos Estados Unidos, servido em diversas ocasiões. Embora o milho seja um alimento básico em muitas culturas, a preparação específica da 'crema de maíz' é mais característica da gastronomia norte-americana.
EN: creamed corn · ES: crema de maíz