O que significa "defumar" em inglês e espanhol?

"defumar" significa "to smoke" em inglês e "ahumar" em espanhol.

Como usar "defumar" em uma frase?

Ato ou efeito de defumar; tratar com fumaça para conservar ou dar sabor.

defumar

Inglês

to smoke(verbo)

Flexões

smokedsmoking

Exemplos de uso

"We will smoke the salmon for 8 hours."→ "Vamos defumar o salmão por 8 horas."

"The smell of smoked wood hung in the air."→ "O cheiro de madeira defumada pairava no ar."(Descrição de aroma em ambiente.)↗ Aroma de Madeira Defumada

"Let's smoke the salmon for the Christmas dinner."→ "Vamos defumar o salmão para o jantar de Natal."(Preparação culinária.)↗ Salmão Defumado

"The factory chimney began to smoke intensely."→ "A chaminé da fábrica começou a defumar intensamente."(Emissão de fumaça por estrutura.)↗ Fábrica Fumegante

Palavras facilmente confundidas

to fumeto cureto vaporize

Notas: O verbo 'to smoke' em inglês pode ter múltiplos significados; o contexto é crucial.

Sinônimos e antônimos

Sinônimos

to cure with smoke·to fume

to cure with smoke: Especificamente para conservação ou sabor de alimentos.to fume: Emitir fumaça ou vapor, frequentemente de forma intensa.

Antônimos

to unsmoke

Regência e colocações

to smoke [something]

We will smoke the bacon for 8 hours.

Transitivo direto.

to smoke [from something]

The chimney smoked from the burning wood.

Indica a fonte da fumaça.

to smoke

The volcano began to smoke.

Intransitivo.

Contexto cultural e nuances

O verbo inglês 'to smoke' é polivalente, cobrindo tanto o processo culinário de tratar alimentos com fumaça para conservação ou sabor (ex.: salmão defumado, presunto defumado) quanto o ato de emitir fumaça, como de uma chaminé ou fogo. Na culinária, 'smoking' é uma técnica bem estabelecida globalmente. A nuance de 'fumegar' em português frequentemente implica uma emissão mais intensa ou contínua de fumaça, que pode ser capturada em inglês por 'to smoke intensely' ou 'to fume'.

Conjugação verbal

Infinitivoto smoke

PresenteI smoke, you smoke, he/she/it smokes, we smoke, you smoke, they smoke

PassadoI smoked, you smoked, he/she/it smoked, we smoked, you smoked, they smoked

Particípiosmoked

Gerúndiosmoking

Espanhol

ahumar(verbo)

Flexões

ahumadoahumando

Exemplos de uso

"Vamos ahumar el salmón lentamente."→ "Vamos defumar o salmão lentamente."(Usado para o processo de curar com fumaça.)

"El olor a madera ahumada flotaba en el aire."→ "O cheiro de madeira defumada pairava no ar."(Descrição de aroma em ambiente.)↗ Aroma de Madeira Defumada

"Vamos a ahumar el salmón para la cena de Navidad."→ "Vamos defumar o salmão para o jantar de Natal."(Preparação culinária.)↗ Salmão Defumado

"La chimenea de la fábrica empezó a humear intensamente."→ "A chaminé da fábrica começou a defumar intensamente."(Emissão de fumaça por estrutura.)↗ Fábrica Fumegante

Palavras facilmente confundidas

humearahogarquemarse

Notas: O verbo 'ahumar' é o equivalente mais próximo para o sentido culinário.

Sinônimos e antônimos

Sinônimos

humear·curar con humo

humear: Emitir fumaça ou vapor.curar con humo: Processo específico para alimentos.

Antônimos

deshumear

Regência e colocações

ahumar [algo]

Se debe ahumar el jamón durante varias horas.

Transitivo direto.

ahumar [con algo]

Ahumar con leña de roble.

Indica o material utilizado.

ahumar

La chimenea empezó a ahumar.

Intransitivo.

Contexto cultural e nuances

O verbo espanhol 'ahumar' refere-se primariamente ao processo de submeter alimentos à ação da fumaça para conservá-los ou dar-lhes sabor característico. É uma técnica culinária muito difundida. A acepção de 'emitir fumaça' corresponde mais ao verbo 'humear', embora 'ahumar' possa ser usado em contextos onde se produz fumaça de forma mais geral, similar à segunda acepção de 'defumar' em português. A principal diferença é que 'ahumar' está fortemente ligado à gastronomia, enquanto 'defumar' em português tem uma dualidade mais marcada.