anis
Significado de anis
Significados de anis
substantivo masculino
Nome comum dado a plantas do gênero Pimpinella, especialmente Pimpinella anisum, cujas sementes são usadas como especiaria e na fabricação de licores.
"O bolo de fubá levava um toque de anis para dar um aroma especial."
Nota: Comumente associado à culinária e à produção de bebidas alcoólicas.
substantivo masculino
Bebida alcoólica, geralmente incolor, com sabor e aroma de anis, como o ouzo grego ou a aguardente de anis.
"Após o jantar, pediram um anis para acompanhar a conversa."
Nota: Refere-se especificamente a licores ou aguardentes que têm o anis como componente principal.
💡 A palavra 'anis' é amplamente reconhecida em português brasileiro, tanto para a planta quanto para a bebida.
Origem da palavra anis
Linha do tempo de anis
Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.
Origem e Antiguidade
Origem remota em línguas semíticas, passando pelo grego 'anison' e latim 'anethum'. Utilizado na culinária e medicina desde a antiguidade clássica.
Origem
Deriva do grego 'anison', possivelmente de origem semítica. O latim 'anethum' também se refere à planta. Usado por gregos e romanos.
Introdução em Portugal e Brasil
Introduzido na Península Ibérica pelos árabes, o anis chega ao Brasil com a colonização portuguesa, integrando-se à culinária e à farmacopeia popular.
Consolidação e Diversificação de Uso
O anis se estabelece como ingrediente culinário (pães, bolos, licores) e medicinal (digestivo, expectorante). A bebida destilada à base de anis ganha popularidade.
Exemplos reais de uso de “anis”
A receita leva uma colher de chá de sementes de anis, que dá um aroma especial ao pão.
Folha de S.Paulo· 2022-08Jornalismo· Receita culinária destacando o uso da especiaria.via Gemini SearchNa mesa, havia uma garrafa de aguardente de anis, bebida típica da região.
O óleo essencial de anis possui propriedades antimicrobianas e digestivas, conforme estudos.
Mais 4 exemplos no plano Pro
Planta aromática da família das Apiáceas; semente dessa planta; ou uma bebida feita com ela.
Referências
- Anis - Dicio Definição
- Anis - Priberam Definição
- Anis - Michaelis Definição
- Anis - Wikipédia Wikipedia
- Pimpinella anisum Wikipedia