benzoato
Significado de benzoato
Significados de benzoato
substantivo masculino
Composto químico orgânico derivado do ácido benzoico, geralmente um sal ou éster, amplamente utilizado como conservante em alimentos e bebidas para inibir o crescimento de fungos e bactérias.
"O benzoato de sódio é um aditivo alimentar comum."
Formal:
Nota: Comumente encontrado em refrigerantes, sucos e conservas.
substantivo masculino
Qualquer composto orgânico que contenha o grupo funcional benzoíla ou que seja um éster ou sal do ácido benzoico, com aplicações na indústria farmacêutica e de perfumaria.
"O benzoato de benzila é usado no tratamento da sarna."
Formal:
Nota: Utilizado em medicamentos e como fixador de fragrâncias.
💡 Termo químico com aplicações em diversas indústrias.
Origem da palavra benzoato
Linha do tempo de benzoato
Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.
Origem Etimológica
Século XIX — Deriva do nome do ácido benzoico, que por sua vez tem origem no bálsamo do Peru (Myroxylon balsamum), conhecido em francês como 'benjoin' ou 'benzoin', e em árabe como 'luban jawi' (incenso de Java). O sufixo '-ato' indica um sal ou éster.
Origem
Deriva do nome do ácido benzoico, que por sua vez tem origem no bálsamo do Peru ('benjoin' em francês). O sufixo '-ato' indica um sal ou éster.
Uso Industrial e Alimentar
Século XX — O benzoato, especialmente o benzoato de sódio, ganha proeminência como conservante alimentar. Sua eficácia contra fungos e bactérias o torna comum em refrigerantes, geleias, molhos e outros produtos industrializados. A palavra se torna familiar ao público consumidor.
Mudanças de Sentido
Passa a ser amplamente associado à função de conservante alimentar, especialmente o benzoato de sódio.
Exemplos reais de uso de “benzoato”
O benzoato de sódio é um conservante comum em refrigerantes e alimentos processados.
Folha de S.Paulo· 2021-08Jornalismo· Reportagem sobre aditivos alimentares e saúde.via Gemini SearchA fórmula inclui benzoato de benzila, usado como solvente em perfumes.
Estudos analisam a eficácia do benzoato de sódio como conservante farmacêutico.
Mais 4 exemplos no plano Pro
Sal de ácido benzoico, usado como conservante alimentar e na indústria farmacêutica.
A história viva das palavras