fitase
Significado de fitase
Significados de fitase
substantivo feminino
Enzima que atua na hidrólise de ligações éster, frequentemente encontrada em plantas e microrganismos, envolvida em processos metabólicos e na degradação de compostos orgânicos.
"A fitase presente no farelo de arroz auxilia na digestão de fitatos."
Formal:
Nota: Termo comum em bioquímica e nutrição animal.
💡 Termo técnico amplamente utilizado em áreas como bioquímica, biologia molecular e zootecnia.
Origem da palavra fitase
Linha do tempo de fitase
Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.
Origem Etimológica
A palavra 'fitase' tem origem no grego 'phyton' (φυτόν), que significa planta, e o sufixo '-ase', comum em enzimologia para indicar uma enzima. Assim, 'fitase' refere-se a uma enzima relacionada a plantas.
Origem
Deriva do grego 'phyton' (φυτόν), significando 'planta', e do sufixo '-ase', indicativo de enzima. O termo foi cunhado para descrever enzimas com funções específicas em organismos vegetais ou relacionadas a compostos de origem vegetal.
Entrada na Língua Portuguesa
A palavra 'fitase' entrou no vocabulário científico e técnico da língua portuguesa, especialmente no Brasil, com o avanço da bioquímica e da agronomia, a partir do século XX, para descrever enzimas específicas encontradas em plantas ou que atuam sobre compostos vegetais.
Primeiro Registro
Os primeiros registros científicos do termo 'fitase' datam do início do século XX, associados a estudos sobre a digestão de fitatos em plantas e animais. A aplicação prática em larga escala, contudo, ganhou força a partir das décadas de 1970 e 1980.
Enzima que catalisa a hidrólise de ligações éster.
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