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gergelim

Significado de gergelim

substantivo

Semente oleaginosa, usada em culinária e para extração de óleo.

Significados de gergelim

  1. substantivo masculino

    Semente pequena, de cor clara e sabor característico, proveniente da planta Sesamum indicum, utilizada na culinária (pães, bolos, saladas) e para a produção de óleo.

    "O pão estava polvilhado com gergelim torrado."

    Formal:

    Informal:

    Nota: Também conhecido como sésamo em algumas regiões.

  2. substantivo masculino

    O óleo extraído das sementes de gergelim.

    "Usou óleo de gergelim para refogar os legumes."

    Nota: Menos comum que a acepção para a semente.

💡 A palavra é amplamente reconhecida e utilizada no Brasil, especialmente em contextos culinários.

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Origem da palavra gergelim

Do árabe hispânico *gircilim*, por sua vez do árabe clássico *jira* (ou *jirjil*), possivelmente de origem semítica.

Linha do tempo de gergelim

Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.

Período pré-colonialOrigem

Origem Etimológica

Origem incerta, possivelmente do árabe hispânico *súsumli* ou *susimel*, derivado do árabe clássico *simsim*, que por sua vez vem do aramaico *shumshama*.

Origem

Período pré-colonialOrigem

Acredita-se que 'gergelim' derive do árabe hispânico *súsumli* ou *susimel*, que por sua vez tem origem no árabe clássico *simsim*. A palavra aramaica *shumshama* é considerada a raiz mais antiga, significando 'gergelim' ou 'semente de gergelim'.

Período colonial

Entrada no Português Brasileiro

A palavra 'gergelim' entrou no vocabulário português, provavelmente através de rotas comerciais e da influência árabe na Península Ibérica, chegando ao Brasil com os colonizadores.

Séculos XVIII - XXHoje

Uso Culinário e Industrial Histórico

Utilizada como semente oleaginosa na culinária e para extração de óleo, com registros de uso em receitas tradicionais e na produção de alimentos.

gergelim

Semente oleaginosa, usada em culinária e para extração de óleo.

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