malte
Significado de malte
Cereal (geralmente cevada) germinado e seco, usado na fabricação de cerveja e uísque, ou como ingrediente alimentar.
Significados de malte
substantivo masculino
Cereal, especialmente cevada, que passou por um processo de germinação e secagem, utilizado na produção de bebidas alcoólicas como cerveja e uísque, e também em produtos alimentícios.
"A cerveja artesanal tem um sabor marcante devido ao malte especial utilizado."
Formal:
Neutro:
Nota: Termo comum na indústria de bebidas e alimentos.
substantivo masculino
Pó ou extrato obtido a partir do cereal maltado, usado como adoçante ou aromatizante em alimentos e bebidas.
"Adicionei um pouco de extrato de malte ao bolo para dar um toque caramelizado."
Formal:
Neutro:
Nota: Refere-se frequentemente ao produto processado do cereal maltado.
💡 A palavra 'malte' é amplamente utilizada em português brasileiro, especialmente em contextos relacionados à culinária e à produção de bebidas.
Origem da palavra malte
Linha do tempo de malte
Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.
Origem Etimológica
Século XIV — do inglês 'malt', derivado do latim 'mollitus' (amolecido), referindo-se ao processo de germinação de grãos.
Origem
Do inglês 'malt', que por sua vez deriva do latim 'mollitus', significando 'amolecido', em referência ao processo de amolecimento e germinação dos grãos de cevada ou outros cereais.
Momentos Culturais
O malte se torna um ingrediente comum em produtos alimentícios, como chocolates e bebidas achocolatadas, expandindo seu reconhecimento para além da fabricação de álcool.
Entrada no Português
Séculos XVI-XVII — A palavra 'malte' entra no vocabulário português, provavelmente através de rotas comerciais ligadas à produção de bebidas fermentadas, como a cerveja, que se tornava popular na Europa.
Cereal (geralmente cevada) germinado e seco, usado na fabricação de cerveja e uísque, ou como ingrediente alimentar.
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