missoshiro
Significado de missoshiro
Sopa japonesa feita à base de pasta de soja fermentada (missô), geralmente servida com tofu, algas e cebolinha.
Significados de missoshiro
substantivo feminino
Sopa tradicional da culinária japonesa, preparada com missô (pasta de soja fermentada) e outros ingredientes como dashi (caldo), tofu, algas wakame e cebolinha.
"Pedimos um missoshiro para acompanhar o sushi."
Neutro:
Nota: Termo amplamente conhecido e utilizado no Brasil devido à popularidade da culinária japonesa.
💡 A pronúncia pode variar, mas 'missoshirô' é a forma mais comum no Brasil.
Origem da palavra missoshiro
Linha do tempo de missoshiro
Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.
Origem Etimológica
Século XIX - A palavra 'missoshiro' é um empréstimo direto do japonês 'misoshiru' (味噌汁), composta por 'miso' (pasta de soja fermentada) e 'shiru' (sopa). Sua entrada no português brasileiro está ligada à imigração japonesa.
Origem
Do japonês 'misoshiru' (味噌汁), que significa 'sopa de miso'. 'Miso' é uma pasta de soja fermentada e 'shiru' é sopa.
Entrada no Português Brasileiro
Início do século XX - Com a chegada dos primeiros imigrantes japoneses ao Brasil, especialmente a partir de 1908, o termo 'missoshiro' começou a ser utilizado nas comunidades nikkeis. Sua disseminação para o público em geral ocorreu gradualmente, acompanhando a maior visibilidade da culinária japonesa no país.
Primeiro Registro
Registros informais em publicações de comunidades nipo-brasileiras e relatos de imigrantes. O registro formal em dicionários brasileiros é posterior, consolidando-se ao longo do século XX.
Sopa japonesa feita à base de pasta de soja fermentada (missô), geralmente servida com tofu, algas e cebolinha.
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