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nitrito

Significado de nitrito

substantivo

Sal ou éster do ácido nitroso (HNO₂).

Significados de nitrito

  1. substantivo masculino

    Composto químico inorgânico derivado do ácido nitroso, contendo o ânion NO₂⁻. Frequentemente encontrado como sal, como o nitrito de sódio.

    "O nitrito de sódio é usado como conservante em carnes processadas."

    Nota: Termo comum em química, bioquímica e ciência de alimentos.

  2. substantivo masculino

    Éster orgânico derivado do ácido nitroso, com a fórmula geral R-O-N=O.

    "Os nitritos orgânicos são utilizados em medicamentos vasodilatadores."

    Nota: Termo específico em química orgânica.

💡 O termo 'nitrito' refere-se tanto a sais inorgânicos quanto a ésteres orgânicos derivados do ácido nitroso.

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Origem da palavra nitrito

Do latim 'nitrum' (salitre) + sufixo '-ito'.

Linha do tempo de nitrito

Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.

Século XIXOrigem

Origem Etimológica

Deriva do francês 'nitrite', que por sua vez vem do latim científico 'nitrum' (salitre), possivelmente de origem egípcia ou grega.

Origem

Século XIOrigem

Do francês 'nitrite', originado do latim científico 'nitrum' (salitre), possivelmente de origem egípcia ou grega, referindo-se a compostos contendo o íon nitrito (NO₂⁻).

Momentos Culturais

Século XXCultural

A popularização de carnes processadas e embutidos, onde o nitrito é usado como conservante, trouxe a palavra para o cotidiano de forma indireta.

Século XXHoje

Debates sobre aditivos alimentares e saúde pública, incluindo a discussão sobre a formação de nitrosaminas a partir de nitritos, geram atenção midiática e científica.

nitrito

Sal ou éster do ácido nitroso (HNO₂).

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