ocratoxina
Significado de ocratoxina
Grupo de micotoxinas produzidas por fungos dos gêneros Aspergillus e Penicillium, encontradas em alimentos e rações.
Significados de ocratoxina
substantivo feminino
Micotoxina pertencente à classe das ocratoxinas, com potencial nefrotóxico, hepatotóxico, teratogênico e carcinogênico, encontrada em grãos, café, vinho, frutas secas e carne de porco.
"A ocratoxina A é a mais comum e tóxica das ocratoxinas."
Formal:
Nota: Termo de uso específico em toxicologia e segurança alimentar.
💡 Termo técnico da área de micologia e toxicologia.
Origem da palavra ocratoxina
Linha do tempo de ocratoxina
Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.
Origem Etimológica
A palavra 'ocratoxina' tem origem grega, derivada de 'okhrós' (amarelo) e 'toxikón' (veneno). Refere-se a um grupo de micotoxinas com coloração amarelada, conhecidas por sua toxicidade.
Origem
Do grego 'okhrós' (amarelo) e 'toxikón' (veneno), descrevendo a cor e a natureza tóxica das micotoxinas.
Entrada na Língua Portuguesa
A introdução do termo em português ocorreu com o avanço da toxicologia e da ciência de alimentos, a partir da segunda metade do século XX, para descrever compostos fúngicos perigosos. A palavra é formal e dicionarizada, utilizada primariamente em contextos científicos e técnicos.
Primeiro Registro
O termo começou a ser utilizado na literatura científica internacional para classificar micotoxinas específicas, com registros em publicações de toxicologia e micologia a partir dos anos 1960.
Grupo de micotoxinas produzidas por fungos dos gêneros Aspergillus e Penicillium, encontradas em alimentos e rações.
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