profiterole
Significado de profiterole
Bolo pequeno, geralmente esférico, feito de massa choux, recheado com creme ou chantili e coberto com chocolate ou glacê.
Significados de profiterole
💡 Palavra de origem francesa, comum em cardápios de confeitarias e restaurantes.
Origem da palavra profiterole
Linha do tempo de profiterole
Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.
Origem Francesa e Entrada no Português
Século XIX - A palavra 'profiterole' tem origem francesa, derivada de 'profit' (lucro, vantagem), referindo-se originalmente a um pequeno pão doce ou bolo. Sua entrada no vocabulário culinário brasileiro ocorre provavelmente no século XIX ou início do século XX, com a influência da culinária europeia.
Origem
Origem francesa, derivada de 'profit' (lucro, vantagem), referindo-se a um pequeno pão doce ou bolo. A palavra 'profiterole' é um diminutivo de 'profit', sugerindo algo pequeno e vantajoso, possivelmente pela doçura ou pelo prazer que proporciona.
Consolidação Culinária e Popularização
Século XX - A palavra se estabelece no Brasil como um doce específico, geralmente associado a confeitarias e ocasiões especiais. A massa choux recheada e coberta torna-se sua característica definidora.
Momentos Culturais
A popularização de programas de culinária na televisão e revistas especializadas contribuiu para a disseminação do termo e do preparo do doce em lares brasileiros.
Bolo pequeno, geralmente esférico, feito de massa choux, recheado com creme ou chantili e coberto com chocolate ou glacê.
A história viva das palavras