pulque
Significado de pulque
Significados de pulque
substantivo masculino
Bebida fermentada, geralmente alcoólica, obtida do cozimento e fermentação do miolo do agave (maguey). É uma bebida tradicional do México.
"O pulque é uma bebida ancestral mexicana feita de agave."
Nota: Termo específico para a bebida mexicana. Pode ser consumido puro ou em coquetéis.
💡 O termo é amplamente reconhecido em contextos gastronômicos e culturais relacionados ao México.
Origem da palavra pulque
Linha do tempo de pulque
Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.
Origem Etimológica
Século XVI - do náuatle 'poliuhqui', que significa 'putrefato' ou 'fermentado', referindo-se ao processo de fermentação do suco de agave.
Origem
A palavra tem origem no náuatle 'poliuhqui', que se traduz como 'putrefato' ou 'fermentado', descrevendo o processo de fermentação do suco extraído do agave, a planta base para a bebida.
Entrada no Português Brasileiro
Século XX - A palavra 'pulque' entra no vocabulário brasileiro, principalmente através de referências culturais e gastronômicas mexicanas, sem um registro formal inicial de uso corrente.
Momentos Culturais
A popularização do 'pulque' no Brasil está ligada à crescente apreciação da culinária e cultura mexicanas, aparecendo em documentários, artigos sobre bebidas exóticas e em menus de restaurantes temáticos.
Bebida alcoólica fermentada feita a partir do suco de agave, tradicional no México.
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