talharim
Significado de talharim
Tipo de massa alimentícia longa e fina, geralmente feita de farinha de trigo, ovos e água, cozida em água fervente.
Significados de talharim
💡 Termo amplamente reconhecido e utilizado no Brasil para designar um tipo específico de massa.
Origem da palavra talharim
Linha do tempo de talharim
Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.
Origem Etimológica
Século XIV/XV - do italiano 'tagliarini', diminutivo de 'tagliare' (cortar), referindo-se a tiras de massa cortadas.
Origem
Deriva do italiano 'tagliarini', que é um diminutivo de 'tagliare', verbo que significa 'cortar'. A origem remete à forma como a massa é preparada: cortada em tiras.
Momentos Culturais
A popularização do talharim está intrinsecamente ligada à imigração italiana no Brasil, tornando-se um prato comum em lares brasileiros e em restaurantes italianos, simbolizando a fusão cultural.
Entrada no Português Brasileiro
Século XIX/XX - A palavra 'talharim' entra no vocabulário brasileiro, provavelmente trazida por imigrantes italianos, adaptando-se à fonética e grafia do português.
Tipo de massa alimentícia longa e fina, geralmente feita de farinha de trigo, ovos e água, cozida em água fervente.
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