antocianina
Inglês
Flexões
anthocyaninsPalavras facilmente confundidas
anthocyanidinflavonoidplant pigmentNotas: Termo técnico direto.
Sinônimos e antônimos
Sinônimos
red-blue pigment·phenolic glycoside
red-blue pigment: Descrição geral da cor que confere.phenolic glycoside: Classificação química.
Regência e colocações
presence of anthocyanins
The presence of anthocyanins gives grapes their purple color.
Indica a ocorrência do pigmento.
production of anthocyanins
Water stress can stimulate the production of anthocyanins in leaves.
Refere-se ao processo biossintético.
Contexto cultural e nuances
As antocianinas são pigmentos naturais amplamente estudados por suas propriedades antioxidantes e pela influência na coloração de frutas, vegetais e flores. Sua solubilidade em água e a variação de cor conforme o pH são características importantes para aplicações em alimentos e têxteis.
Espanhol
Flexões
antocianinasPalavras facilmente confundidas
antocianidinaflavonoidepigmento vegetalNotas: Termo técnico direto.
Sinônimos e antônimos
Sinônimos
pigmento azul-rojizo·glucósido fenólico
pigmento azul-rojizo: Descrição geral da cor que confere.glucósido fenólico: Classificação química.
Regência e colocações
presencia de antocianinas
La presencia de antocianinas da a las uvas su color púrpura.
Indica a ocorrência do pigmento.
producción de antocianinas
El estrés hídrico puede estimular la producción de antocianinas en las hojas.
Refere-se ao processo biossintético.
Contexto cultural e nuances
As antocianinas são pigmentos naturais amplamente estudados por suas propriedades antioxidantes e pela influência na coloração de frutas, vegetais e flores. Sua solubilidade em água e a variação de cor conforme o pH são características importantes para aplicações em alimentos e têxteis.
EN: anthocyanin · ES: antocianina