burrata
Inglês
Palavras facilmente confundidas
mozzarellastracciatellafresh mozzarellaNotas: Direct borrowing from Italian.
Sinônimos e antônimos
Sinônimos
fresh mozzarella with cream filling·creamy cheese
fresh mozzarella with cream filling: Descrição que enfatiza a origem e a textura.creamy cheese: Explicação simplificada da estrutura do queijo.
Regência e colocações
served with
Burrata is often served with tomatoes, basil, and olive oil.
Indica acompanhamento comum.
filled with
The burrata is filled with cream and mozzarella pieces.
Descreve o conteúdo interno.
made of
The outer casing of the burrata is made of mozzarella.
Indica o material da parte externa.
Contexto cultural e nuances
A burrata é um queijo italiano relativamente recente, criado na região da Puglia no início do século XX. Sua popularidade global cresceu nas últimas décadas, tornando-se um item comum em cardápios de restaurantes italianos e em supermercados gourmet. É apreciada por sua textura contrastante: uma casca externa de mussarela que, ao ser cortada, revela um interior cremoso de stracciatella (pedaços de mussarela) e nata (creme de leite).
Espanhol
Palavras facilmente confundidas
mozzarellastracciatellaqueso frescoNotas: Préstamo directo del italiano.
Sinônimos e antônimos
Sinônimos
mozzarella fresca rellena de crema·queso cremoso
mozzarella fresca rellena de crema: Descrição que enfatiza a origem e a textura.queso cremoso: Explicação simplificada da estrutura do queijo.
Regência e colocações
servir con
La burrata se sirve a menudo con tomates, albahaca y aceite de oliva.
Indica acompanhamento comum.
relleno de
La burrata está rellena de crema y trozos de mozzarella.
Descreve o conteúdo interno.
hecho de
La cubierta exterior de la burrata está hecha de mozzarella.
Indica o material da parte externa.
Contexto cultural e nuances
A burrata é um queijo italiano relativamente recente, criado na região da Puglia no início do século XX. Sua popularidade global cresceu nas últimas décadas, tornando-se um item comum em cardápios de restaurantes italianos e em supermercados gourmet. É apreciada por sua textura contrastante: uma casca externa de mussarela que, ao ser cortada, revela um interior cremoso de stracciatella (pedaços de mussarela) e nata (creme de leite).
EN: burrata · ES: burrata