cuxá
Significado de cuxá
Prato típico da culinária maranhense, feito com folhas de vinagreira, camarão seco, farinha de arroz e temperos.
Significados de cuxá
substantivo feminino
Prato típico da culinária do Maranhão, feito com folhas de vinagreira (Hibiscus sabdariffa), camarão seco, farinha de arroz e temperos.
"O cuxá é um prato delicioso e com um sabor único."
Neutro:
Nota: É um prato bastante popular na região Nordeste do Brasil, especialmente no Maranhão.
💡 A palavra 'cuxá' refere-se especificamente a este prato maranhense.
Origem da palavra cuxá
Linha do tempo de cuxá
Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.
Origem Indígena e Entrada no Português Brasileiro
Período pré-colonial e colonial — termo de origem indígena, possivelmente Tupi, para designar um tipo de alimento ou planta. Incorporado ao vocabulário culinário regional do Maranhão.
Origem
Origem indígena, possivelmente Tupi, referindo-se a um alimento ou planta. A etimologia exata é incerta, mas a associação com a culinária local é forte.
Reconhecimento Nacional e Uso Contemporâneo
Século XX - Atualidade — O termo 'cuxá' ganha visibilidade nacional através de festivais gastronômicos, programas de culinária e divulgação turística do Maranhão. É reconhecido como um prato formal/dicionarizado.
Momentos Culturais
Popularização através de programas de TV sobre culinária brasileira e divulgação do patrimônio gastronômico do Maranhão.
Prato típico da culinária maranhense, feito com folhas de vinagreira, camarão seco, farinha de arroz e temperos.