merluza
Significado de merluza
Peixe marinho da família dos gadídeos, de carne branca e apreciada.
Significados de merluza
substantivo feminino
Nome comum a vários peixes teleósteos marinhos da família dos gadídeos, especialmente do gênero *Merluccius*, apreciados pela sua carne branca e tenra.
"A merluza é um peixe muito versátil na culinária."
Nota: Refere-se a um tipo específico de peixe, frequentemente encontrado em mercados e restaurantes.
substantivo feminino
A carne desse peixe.
"Comprei um quilo de merluza para o jantar."
Formal:
Neutro:
Nota: Usado para se referir especificamente à carne do peixe merluza.
💡 Termo comum na gastronomia e pesca.
Origem da palavra merluza
Linha do tempo de merluza
Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.
Origem Etimológica
Origem incerta, possivelmente do latim vulgar *merula* (melro), ou do latim *mergus* (mergulho), referindo-se à forma ou ao hábito de caça do peixe. A palavra entrou no português através do espanhol 'merluza'.
Origem
Origem incerta, possivelmente do latim vulgar *merula* (melro), ou do latim *mergus* (mergulho), referindo-se à forma ou ao hábito de caça do peixe. A palavra entrou no português através do espanhol 'merluza'.
Entrada no Português
A palavra 'merluza' foi incorporada ao vocabulário português, provavelmente a partir do século XV ou XVI, com a expansão marítima e o intercâmbio com a Península Ibérica. Sua entrada está ligada à necessidade de nomear espécies marinhas trazidas ou conhecidas pelos navegadores.
Uso Formal e Gastronômico
A palavra 'merluza' consolidou-se como termo técnico na ictiologia e, principalmente, na gastronomia, referindo-se a um peixe de carne branca e apreciada. Sua presença em listas de espécies marinhas e em receitas é constante.
Peixe marinho da família dos gadídeos, de carne branca e apreciada.
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