mostarda
Significado de mostarda
Condimento feito de sementes de plantas crucíferas, moídas e misturadas com vinagre, água e outros temperos.
Significados de mostarda
substantivo feminino
Condimento picante, geralmente amarelo, feito a partir das sementes moídas da planta de mostarda, misturadas com vinagre, água e outros temperos.
"Adicionei uma colher de mostarda ao sanduíche para dar mais sabor."
Neutro:
Antônimos:
Nota: Usada como acompanhamento para carnes, sanduíches e saladas.
substantivo feminino
A planta da qual se originam as sementes usadas para fazer o condimento.
"O campo de mostarda estava florido e amarelo."
Neutro:
Antônimos:
Nota: Refere-se à planta em si, não ao condimento.
💡 Termo de uso comum em culinária e botânica.
Origem da palavra mostarda
Linha do tempo de mostarda
Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.
Origem Etimológica
A palavra 'mostarda' tem origem no latim vulgar 'mustacea', que se referia a um molho feito com mosto (suco de uva não fermentado) e sementes de mostarda moídas. O termo latino 'mustum' (mosto) é a raiz principal.
Origem
Deriva do latim vulgar 'mustacea', um molho de mosto (suco de uva) e sementes de mostarda moídas. A raiz é 'mustum' (mosto).
Momentos Culturais
A popularização do 'hot dog' e de outros lanches rápidos no Brasil, especialmente a partir dos anos 1950, consolidou a mostarda como um acompanhamento essencial e culturalmente reconhecido.
Entrada no Português e Evolução
A palavra entrou no português através do latim, provavelmente via o francês antigo 'mostarde'. Sua disseminação ocorreu com a expansão da culinária europeia e o cultivo da planta de mostarda. O uso como condimento se estabeleceu ao longo dos séculos.
Condimento feito de sementes de plantas crucíferas, moídas e misturadas com vinagre, água e outros temperos.
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