penne
Significado de penne
Significados de penne
💡 Termo amplamente conhecido e utilizado na culinária brasileira.
Origem da palavra penne
Linha do tempo de penne
Uma visão resumida de como esta palavra transita pela História: origem, uso histórico e vida contemporânea.
Origem Etimológica
Século XIX - A palavra 'penne' é um empréstimo direto do italiano, onde significa 'penas' ou 'canetas'. A forma da massa lembra o corte chanfrado das penas de escrever antigas.
Origem
Do italiano 'penne', plural de 'penna', que significa 'pena' (de ave) ou 'caneta'. A associação se dá pela semelhança visual do corte oblíquo das pontas da massa com o corte das penas usadas para escrever.
Representações
Frequentemente mencionado em novelas, filmes e séries brasileiras em cenas de refeições, jantares românticos ou discussões familiares, associado à culinária italiana e a momentos de convívio.
Entrada no Brasil e Popularização
Meados do século XX - Com a crescente imigração italiana e a popularização da culinária italiana no Brasil, o termo 'penne' começou a ser utilizado para designar o tipo específico de massa. Inicialmente restrito a comunidades italianas e restaurantes mais sofisticados, gradualmente se disseminou.
Tipo de massa italiana em formato de tubo curto, com corte chanfrado nas pontas.
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